Một hành trình ẩm thực gồm bốn món ăn tôn vinh sự kết hợp giữa di sản Li-băng và sự trù phú theo mùa của Québec. Thực đơn được tuyển chọn kỹ lưỡng này mở ra với các món khai vị sống động, món súp đậu lăng dễ chịu và các món chính đặc trưng bao gồm shawarma, thịt nướng hoàn hảo hoặc cá nướng tinh tế.

Tận hưởng mùa Temps des Sucres đáng yêu của Québec thông qua trải nghiệm ăn uống riêng tư tinh tế gồm bốn món, lấy cảm hứng từ truyền thống của lều đường. Hương vị quen thuộc của cây phong, khói và rừng phương bắc được tái hiện một cách chu đáo với các kỹ thuật ẩm thực đương đại và cách trình bày thanh lịch.

Khám phá trải nghiệm ăn uống riêng tư với bữa ăn bốn món, nơi sự thanh lịch vượt thời gian của ẩm thực Ý kết hợp với các nguyên liệu theo mùa đặc biệt của Québec. Bắt đầu với burrata kem, antipasti thủ công và nông sản tươi ngon từ chợ, sau đó thưởng thức mì ống làm thủ công và các món khai vị tinh tế được làm hoàn thiện với các nguyên liệu cao cấp như nấm cục đen và Prosciutto di Parma.

Trải nghiệm bữa ăn omakase tám món thân thiện, nơi nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản kết hợp với hải sản và nguyên liệu theo mùa đặc biệt của Québec. Mỗi món ăn được đầu bếp riêng của bạn tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp hải sản nguyên sơ, thịt bò wagyu A5, wasabi tươi, hương cam quýt tươi mát của yuzu và các nguyên liệu lấy cảm hứng từ rừng và bờ biển của khu vực.

Khám phá bữa ăn nếm thử bốn món tinh tế tôn vinh nghệ thuật của những loại trứng cá muối được thèm muốn nhất thế giới. Hành trình được tuyển chọn kỹ lưỡng này bao gồm trứng cá muối Royal Ossetra, Imperial Amur và Siberian, với mỗi món ăn được chế biến cẩn thận để thể hiện tính cách, kết cấu và độ phức tạp độc đáo của từng lựa chọn.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.