Thưởng thức thực đơn 100% rau củ bao gồm kem bơ lạnh tươi mát, đậu Hà Lan và bạc hà, tiếp theo là cơm ngon với rau củ và nấm theo mùa. Cuối cùng, chọn giữa một loại bánh brownie ca cao và hạt hoặc một chiếc bánh cà rốt cay với kem phủ cam quýt. Thực đơn chay/thực vật này được thiết kế để chứng minh rằng ẩm thực từ thực vật có thể tinh tế, bổ dưỡng và thỏa mãn sâu sắc mà không phải đánh đổi hương vị hoặc trải nghiệm ăn uống.

Tôi đã chuẩn bị một thực đơn Catalan điển hình để làm cho thời gian lưu trú của bạn độc đáo và bạn có thể mang theo hương vị ẩm thực Catalan điển hình. Và còn gì tuyệt vời hơn là được phục vụ tại nhà với đồ ăn tự làm, với công thức nấu ăn của bà. Chúng tôi bắt đầu với một số bánh mì nướng với cà chua và dầu, ô liu và fuet. Chúng tôi tiếp tục với một số món nấm croquettes ngon, phô mai đặc trưng của khu vực. Món chính sẽ là má lợn nấu chậm, và để kết thúc, chúng tôi sẽ làm ngọt thực đơn với một loại kem Catalan ngon.

Tận hưởng một trải nghiệm hoàn chỉnh với các món khai vị tươi ngon và đa dạng bao gồm món súp gazpacho cà rốt kem, cùng với các món khác, một món chính để lựa chọn từ cá, thịt hoặc cơm và một món tráng miệng tinh tế để lựa chọn từ phô mai kem và trái cây đỏ hoặc bánh mille-feuille táo và kem vani, để kết thúc một cách tuyệt vời. Nâng ly với rượu cava.

Thưởng thức một thực đơn lành mạnh bao gồm món salad tyrobe tươi với ớt nướng và xoài, tiếp theo là món canelon củ cải đường tinh tế với phô mai ricotta và cá cơm. Đối với món chính, hãy chọn từ cá hồi nướng với vỏ thảo mộc hoặc lasagna rau theo mùa. Kết thúc bằng một món kem chanh tươi với rượu cava hoặc một món cơm kỳ lạ với nước cốt dừa cay.

Nếu bạn đến để tận hưởng chuyến đi của mình và không muốn lo lắng về việc nấu ăn, dịch vụ này là dành cho bạn. Trong thời gian lưu trú, tôi sẽ chuẩn bị bữa sáng và bữa tối cho bạn với thực đơn hoàn toàn được cá nhân hóa, phù hợp với thị hiếu và tốc độ của bạn. Tôi nấu ăn tại nhà bạn để bạn chỉ cần thư giãn, tận hưởng điểm đến và chia sẻ bàn ăn mỗi ngày, với mọi thứ được chăm sóc và sẵn sàng cho bạn. Và nếu bạn đi ra bãi biển, chúng tôi sẽ điều chỉnh nó!

Thưởng thức một thực đơn quốc tế bao gồm món tartare củ cải hun khói trên bánh brioche giòn và xiên sò điệp và tôm trên quinoa. Đối với món chính, hãy chọn giữa ceviche, gà teriyaki hoặc cà ri rau + protein. Kết thúc với một chiếc bánh cà rốt ngon hoặc một chiếc bánh phô mai kem với nước ép mọng đỏ. Thực đơn quốc tế là một hành trình ẩm thực qua các nền văn hóa khác nhau của thế giới, sáng tạo và đầy tương phản.