Dùng bữa với đầu bếp Spiga

Hơn 20 NĂM kinh nghiệm trong các khách sạn sang trọng và nhà hàng được gắn sao. Hiện tại, tôi là đầu bếp trong một nhà bếp cao cấp ở Duomo, Milan.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Milan
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn

Menù Tradizione Kiểu Milan

₫3.087.640 ₫3.087.640, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Thực đơn Milan truyền thống: Đã bao gồm rượu vang đã chọn (1 chai cho mỗi 4 người) MÓN KHAI VỊ - Thịt bê mondeghili với nước sốt sữa chua Hy Lạp và mayonnaise THỨ NHẤT/THỨ HAI - Cơm risotto kiểu Milan với thịt bê ossobuco và rau mùi tây DOLCE - Tiramisu truyền thống

Thực đơn nếm thử Gourmet Terra

₫4.631.460 ₫4.631.460, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Thực đơn nếm thử với ẩm thực Gourmet 4 món: Đã bao gồm rượu vang đã chọn (1 chai cho mỗi 4 người) MÓN KHAI VỊ - Trứng chiên giòn 64, kem đậu Hà Lan, sốt ô liu taggiasca và phô mai bitto fondue TÊN - Risotto bí ngô Mantuan, bột Pantelleria caper, cà phê và bánh quy amaretto xắt nhỏ THỨ HAI - Má bò tráng men, khoai tây mềm với bơ hẹ ngọt chua DOLCE - Bánh sô cô la đen với nhân mâm xôi mềm và sữa trứng vani

Thực đơn nếm hải sản cho người sành ăn

₫4.940.224 ₫4.940.224, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Thực đơn hải sản 4 món: Đã bao gồm rượu vang đã chọn (1 chai cho mỗi 4 người) MÓN KHAI VỊ - Tartare tôm đỏ từ Mazzara ướp chanh với stracciatella trâu và dầu húng quế TÊN - Risotto tôm hùm với vỏ cam, phô mai dê và thì là THỨ HAI - Tataki cá ngừ xào với nước tương, rau củ theo mùa và bột cây bạch hoa Pantelleria DOLCE - Tartatatin táo với nước sốt mou và kem fior di latte
Bạn có thể nhắn tin cho Simone để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

Đầu bếp
10 năm kinh nghiệm
kinh nghiệm tại các nhà hàng tốt nhất ở Milan bao gồm Park hyatt tại nhà thờ chính tòa 2 sao Michelin
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Tôi đã nhận được một số bài viết về nhà bếp của tôi và tôi luôn nhận được kết quả tuyệt vời
Học vấn và đào tạo
bằng tốt nghiệp khách sạn tại Carlo Porta Milano
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 30 khách.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫4.631.460 Từ ₫4.631.460, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Hủy miễn phí

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?

Dùng bữa với đầu bếp Spiga

Hơn 20 NĂM kinh nghiệm trong các khách sạn sang trọng và nhà hàng được gắn sao. Hiện tại, tôi là đầu bếp trong một nhà bếp cao cấp ở Duomo, Milan.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Milan
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
₫4.631.460 Từ ₫4.631.460, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Hủy miễn phí

Menù Tradizione Kiểu Milan

₫3.087.640 ₫3.087.640, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Thực đơn Milan truyền thống: Đã bao gồm rượu vang đã chọn (1 chai cho mỗi 4 người) MÓN KHAI VỊ - Thịt bê mondeghili với nước sốt sữa chua Hy Lạp và mayonnaise THỨ NHẤT/THỨ HAI - Cơm risotto kiểu Milan với thịt bê ossobuco và rau mùi tây DOLCE - Tiramisu truyền thống

Thực đơn nếm thử Gourmet Terra

₫4.631.460 ₫4.631.460, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Thực đơn nếm thử với ẩm thực Gourmet 4 món: Đã bao gồm rượu vang đã chọn (1 chai cho mỗi 4 người) MÓN KHAI VỊ - Trứng chiên giòn 64, kem đậu Hà Lan, sốt ô liu taggiasca và phô mai bitto fondue TÊN - Risotto bí ngô Mantuan, bột Pantelleria caper, cà phê và bánh quy amaretto xắt nhỏ THỨ HAI - Má bò tráng men, khoai tây mềm với bơ hẹ ngọt chua DOLCE - Bánh sô cô la đen với nhân mâm xôi mềm và sữa trứng vani

Thực đơn nếm hải sản cho người sành ăn

₫4.940.224 ₫4.940.224, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.262.920 để đặt
Thực đơn hải sản 4 món: Đã bao gồm rượu vang đã chọn (1 chai cho mỗi 4 người) MÓN KHAI VỊ - Tartare tôm đỏ từ Mazzara ướp chanh với stracciatella trâu và dầu húng quế TÊN - Risotto tôm hùm với vỏ cam, phô mai dê và thì là THỨ HAI - Tataki cá ngừ xào với nước tương, rau củ theo mùa và bột cây bạch hoa Pantelleria DOLCE - Tartatatin táo với nước sốt mou và kem fior di latte
Bạn có thể nhắn tin cho Simone để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

Đầu bếp
10 năm kinh nghiệm
kinh nghiệm tại các nhà hàng tốt nhất ở Milan bao gồm Park hyatt tại nhà thờ chính tòa 2 sao Michelin
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Tôi đã nhận được một số bài viết về nhà bếp của tôi và tôi luôn nhận được kết quả tuyệt vời
Học vấn và đào tạo
bằng tốt nghiệp khách sạn tại Carlo Porta Milano
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 30 khách.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?