Trải nghiệm Miami qua sự kết hợp sôi động giữa sự thoải mái của miền Nam, phong cách Latin và sức nóng của vùng Caribe. Trải nghiệm được tuyển chọn này pha trộn các truyền thống miền Nam khói nấu chậm với nước xốt cam chanh tươi sáng, gia vị đảo và các thành phần nhiệt đới. Các hương vị được xếp lớp như thịt ướp mojo, hải sản ướp kiểu jerk, nước sốt chimichurri, chuối sáp, thảo mộc tươi và các món ăn cổ điển miền Nam được nâng tầm. Mỗi món ăn được chế tác chu đáo để chia sẻ và kết nối.

Gắn kết mọi người qua bữa tiệc buffet phong cách gia đình sôi động lấy cảm hứng từ sự pha trộn văn hóa và hương vị của Miami. Trải nghiệm giao đồ ăn tận nơi này có các đĩa lớn dùng chung, nguyên liệu tươi theo mùa và thực đơn kết hợp các phong cách ẩm thực Latinh, Caribe, Mỹ và toàn cầu. Hoàn hảo cho sinh nhật, kỳ nghỉ, tiệc chia tay độc thân hoặc các cuộc tụ tập bình thường, khách có thể thư giãn trong khi mọi thứ được chuẩn bị, phục vụ và dọn dẹp để cùng nhau thưởng thức bữa ăn vui vẻ, đầy hương vị và không căng thẳng.

Dịch vụ Ceviche của Peru có bộ ba đĩa nhỏ được tuyển chọn lấy cảm hứng từ bờ biển Peru. Bao gồm một món hải sản tươi ướp cam chanh, một món rau củ theo mùa và một món tráng miệng nhẹ để có hương vị cân bằng. Trưng bày aji amarillo, rau thơm và đồ trang trí truyền thống. Lý tưởng cho các cuộc tụ họp ít người hơn. Các nhóm trên 8 người có thể yêu cầu thêm nhân viên, được thảo luận trước.

Dịch vụ cung cấp cho khách của bạn một lựa chọn được tuyển chọn gồm 5 món khai vị, được thiết kế để mang đến trải nghiệm nếm thử. Bao gồm 2 món ăn nhẹ protein, một loại rau, một loại trái cây và một món khai vị tráng miệng. Số lượng có hạn. Đối với các nhóm vượt quá tám khách, nhân viên bổ sung sẽ được yêu cầu duy trì lưu lượng dịch vụ, thời gian và dịch vụ lưu trú phù hợp. Mọi nhu cầu nhân sự bổ sung và chi phí liên quan sẽ được thảo luận rõ ràng và nêu rõ trước.

Thưởng thức bữa sáng muộn được tuyển chọn với năm món được chế biến chu đáo, bao gồm 2 lựa chọn protein kết hợp với các món ăn kèm theo mùa và các món bữa sáng muộn được yêu thích. Mỗi khách nhận được tối đa 2 phần protein đặc trưng, đảm bảo một bữa ăn thỏa mãn và đầy đủ. Đối với các nhóm lớn hơn sáu người, nhân viên bổ sung sẽ được bố trí để duy trì dịch vụ, thời gian và dịch vụ lưu trú liền mạch. Mọi nhu cầu nhân sự bổ sung sẽ được xác nhận và nêu chi tiết trước.

Điều này bao gồm một bữa tối cao cấp, ba món, do đầu bếp tuyển chọn được thiết kế cho tối đa sáu khách. Hương vị và kỹ thuật châu Á, được trình bày dưới dạng bữa tối theo phong cách gia đình hoặc đĩa. Đối với các nhóm vượt quá sáu khách, nhân viên bổ sung sẽ được yêu cầu duy trì mức độ dịch vụ, thời gian và lòng hiếu khách dự kiến cho phong cách ăn tối này. Bất kỳ nhân sự bổ sung nào sẽ phải chịu thêm chi phí, mà tôi sẽ nêu rõ trước.