Ẩm thực Ma-rốc đích thực của đầu bếp Basmah

Đắm chìm trong hương vị phong phú của Ma-rốc. Được đào tạo thông qua các truyền thống gia đình và dịch vụ ăn uống riêng, tôi chuyên về món Tagines thơm ngon, Couscous theo nghi lễ và các món ăn truyền thống khác.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Los Angeles
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn

Đón và trả khách tại sân bay truyền thống

Hạt semolina hấp bằng tay được ăn kèm với rau củ theo mùa om chậm, đậu gà và nước dùng nghệ tây đậm đà, phủ lên trên là hành tây caramen và nho khô (tfaya) cùng hạnh nhân nướng. Được cung cấp với lựa chọn thịt gà, thịt cừu hoặc thịt bò.
₫1.580.293 ₫1.580.293, mỗi khách

Couscous truyền thống

Couscous hấp tay được phục vụ theo phong cách gia đình với các loại rau củ theo mùa, các loại đậu và thịt mềm trong nước dùng thơm ngát với nghệ tây. Được phục vụ chính xác như trong các ngôi nhà Ma-rốc, phong phú, ấm áp và có nghĩa là được chia sẻ. Trải nghiệm của bạn bao gồm: • couscous nghi lễ • Tfaya truyền thống (hành tây caramen và nho khô) • Hạnh nhân chiên vàng • Lben (sữa bơ Ma-rốc) • Món tráng miệng Ma-rốc • Trà bạc hà
₫1.975.366 ₫1.975.366, mỗi khách
Tối thiểu ₫7.901.464 để đặt

Bữa tiệc thuần chay truyền thống

Một bữa ăn thuần chay Ma-rốc truyền thống có món Tagine rau nấu chậm với hai món ăn kèm theo mùa, được phục vụ với bánh mì ấm và trà bạc hà. Lựa chọn salad và món phụ: Salad cà chua và dưa chuột Ma-rốc Barba (Củ cải đường ướp gia vị Chermoula) Zaâlouk (cà tím hun khói) Taktouka (ớt và cà chua rang) Batata mcharmla (salad khoai tây ướp lạnh cay) Bissara (sốt nhúng thì là đậu fava) Adess (món đậu lăng hầm truyền thống) Poie cassé (súp đậu Hà Lan truyền thống) Bakkoula (rau bina tỏi chanh cay)
₫1.975.366 ₫1.975.366, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.876.830 để đặt

Bữa sáng muộn truyền thống Ma-rốc

Một trải nghiệm bữa sáng muộn phong cách Ma-rốc thân mật với món Argan Amlou tự làm, chà là nhồi, nghi thức trà bạc hà truyền thống, nước chấm thì là đậu fava Bissara, bánh mì chua tươi, thịt viên Kefta và trứng Tektouka Tagine, ô liu Ma-rốc ướp và bánh mì nướng hoa cam với mật ong.
₫2.502.130 ₫2.502.130, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.267.643 để đặt

Lễ hội món Tagine của Ma-rốc

Một bữa tiệc truyền thống gồm nhiều món ăn, trọng tâm là món Tagine – biểu tượng của lòng hiếu khách Ma-rốc – một món thịt, rau củ và gia vị thơm được hầm chậm trong nồi đất nung. Nắp nồi hình nón giữ hơi nước, tạo ra hương vị mềm, đậm đà, nhiều tầng. Đi kèm với 3 món ăn phụ + món tráng miệng truyền thống và trà đạo. Các lựa chọn món tagine: Gà và chanh muối · Cừu và mè mận khô · Bò và atisô Các lựa chọn món ăn kèm: · Cà rốt sốt chermoula · Cà tím Zaalouk · Rau bina chanh Bekkoula · Đậu lăng Adss và hơn thế nữa
₫2.502.130 ₫2.502.130, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.267.643 để đặt

Khay cá nướng của Tangier

Cá tươi ở chợ nướng trong nước xốt Chermoula, với húng tây tươi, chanh bảo quản, ô liu và rau củ theo mùa. Ưu đãi này đi kèm với 3 món phụ và món tráng miệng Ma-rốc và trà bạc hà. Món ăn kèm bao gồm: Zaâlouk (cà tím hun khói) Bekkoula (rau bina chanh cay) Batata mcharmla (salad khoai tây cay)
₫2.765.513 ₫2.765.513, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.267.643 để đặt
Bạn có thể nhắn tin cho Basma để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Được xếp hạng 5,0/5 sao theo 5 đánh giá

Thông tin năng lực

5 năm kinh nghiệm
Đầu bếp riêng người Ma-rốc chuyên về ẩm thực truyền thống đích thực
Học vấn và đào tạo
Trường PHIDI – Du lịch, dịch vụ lưu trú và ăn uống tại Ma-rốc
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫1.580.293 Từ ₫1.580.293, mỗi khách
Hủy miễn phí

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?

Ẩm thực Ma-rốc đích thực của đầu bếp Basmah

Đắm chìm trong hương vị phong phú của Ma-rốc. Được đào tạo thông qua các truyền thống gia đình và dịch vụ ăn uống riêng, tôi chuyên về món Tagines thơm ngon, Couscous theo nghi lễ và các món ăn truyền thống khác.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Los Angeles
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
₫1.580.293 Từ ₫1.580.293, mỗi khách
Hủy miễn phí

Đón và trả khách tại sân bay truyền thống

Hạt semolina hấp bằng tay được ăn kèm với rau củ theo mùa om chậm, đậu gà và nước dùng nghệ tây đậm đà, phủ lên trên là hành tây caramen và nho khô (tfaya) cùng hạnh nhân nướng. Được cung cấp với lựa chọn thịt gà, thịt cừu hoặc thịt bò.
₫1.580.293 ₫1.580.293, mỗi khách

Couscous truyền thống

Couscous hấp tay được phục vụ theo phong cách gia đình với các loại rau củ theo mùa, các loại đậu và thịt mềm trong nước dùng thơm ngát với nghệ tây. Được phục vụ chính xác như trong các ngôi nhà Ma-rốc, phong phú, ấm áp và có nghĩa là được chia sẻ. Trải nghiệm của bạn bao gồm: • couscous nghi lễ • Tfaya truyền thống (hành tây caramen và nho khô) • Hạnh nhân chiên vàng • Lben (sữa bơ Ma-rốc) • Món tráng miệng Ma-rốc • Trà bạc hà
₫1.975.366 ₫1.975.366, mỗi khách
Tối thiểu ₫7.901.464 để đặt

Bữa tiệc thuần chay truyền thống

Một bữa ăn thuần chay Ma-rốc truyền thống có món Tagine rau nấu chậm với hai món ăn kèm theo mùa, được phục vụ với bánh mì ấm và trà bạc hà. Lựa chọn salad và món phụ: Salad cà chua và dưa chuột Ma-rốc Barba (Củ cải đường ướp gia vị Chermoula) Zaâlouk (cà tím hun khói) Taktouka (ớt và cà chua rang) Batata mcharmla (salad khoai tây ướp lạnh cay) Bissara (sốt nhúng thì là đậu fava) Adess (món đậu lăng hầm truyền thống) Poie cassé (súp đậu Hà Lan truyền thống) Bakkoula (rau bina tỏi chanh cay)
₫1.975.366 ₫1.975.366, mỗi khách
Tối thiểu ₫9.876.830 để đặt

Bữa sáng muộn truyền thống Ma-rốc

Một trải nghiệm bữa sáng muộn phong cách Ma-rốc thân mật với món Argan Amlou tự làm, chà là nhồi, nghi thức trà bạc hà truyền thống, nước chấm thì là đậu fava Bissara, bánh mì chua tươi, thịt viên Kefta và trứng Tektouka Tagine, ô liu Ma-rốc ướp và bánh mì nướng hoa cam với mật ong.
₫2.502.130 ₫2.502.130, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.267.643 để đặt

Lễ hội món Tagine của Ma-rốc

Một bữa tiệc truyền thống gồm nhiều món ăn, trọng tâm là món Tagine – biểu tượng của lòng hiếu khách Ma-rốc – một món thịt, rau củ và gia vị thơm được hầm chậm trong nồi đất nung. Nắp nồi hình nón giữ hơi nước, tạo ra hương vị mềm, đậm đà, nhiều tầng. Đi kèm với 3 món ăn phụ + món tráng miệng truyền thống và trà đạo. Các lựa chọn món tagine: Gà và chanh muối · Cừu và mè mận khô · Bò và atisô Các lựa chọn món ăn kèm: · Cà rốt sốt chermoula · Cà tím Zaalouk · Rau bina chanh Bekkoula · Đậu lăng Adss và hơn thế nữa
₫2.502.130 ₫2.502.130, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.267.643 để đặt

Khay cá nướng của Tangier

Cá tươi ở chợ nướng trong nước xốt Chermoula, với húng tây tươi, chanh bảo quản, ô liu và rau củ theo mùa. Ưu đãi này đi kèm với 3 món phụ và món tráng miệng Ma-rốc và trà bạc hà. Món ăn kèm bao gồm: Zaâlouk (cà tím hun khói) Bekkoula (rau bina chanh cay) Batata mcharmla (salad khoai tây cay)
₫2.765.513 ₫2.765.513, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.267.643 để đặt
Bạn có thể nhắn tin cho Basma để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Được xếp hạng 5,0/5 sao theo 5 đánh giá

Thông tin năng lực

5 năm kinh nghiệm
Đầu bếp riêng người Ma-rốc chuyên về ẩm thực truyền thống đích thực
Học vấn và đào tạo
Trường PHIDI – Du lịch, dịch vụ lưu trú và ăn uống tại Ma-rốc
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?