Ẩm thực Ma-rốc đích thực của đầu bếp Basmah
Mã khuyến mãi SUMMER25OFF để được giảm 25% cho Dịch vụ của bạn!
Trải nghiệm với đầu bếp riêng mang phong cách Ma-rốc đích thực, công thức nấu ăn truyền thống của gia đình, nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và hương vị mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Los Angeles
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Couscous truyền thống
Couscous truyền thống hấp bằng tay với rau củ theo mùa, các loại đậu và thịt mềm trong nước dùng thơm ngát pha nghệ tây. Được phục vụ chính xác như trong các ngôi nhà Ma-rốc, phong phú, ấm áp và có nghĩa là được chia sẻ.
Trải nghiệm của bạn bao gồm:
• couscous nghi lễ
• Tfaya truyền thống (hành tây caramen và nho khô)
• Hạnh nhân chiên vàng
• Lben (sữa bơ Ma-rốc)
• Món tráng miệng Ma-rốc
• Trà bạc hà
1.695.717 ₫ 1.695.717 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 6.782.867 ₫ để đặt
Điểm trả hàng của Moroccan Fish
Món chính Pescatarian, cả hai đều ăn kèm với cơm nghệ tây, đi kèm với 2 món phụ và món tráng miệng.
Cá nướng
Toàn bộ phi-lê cá được nướng với sốt charmoula, ớt chuông, cà chua và cà rốt. Nước sốt thấm vào cơm trong quá trình nấu, vì vậy mỗi miếng đều mang hương vị của sốt charmoula.
Cá Kefta
Thịt cá viên nấu chín với gia vị, hầm trong sốt cà chua harissa và charmoula, rắc thêm mùi tây tươi
Mặt bên:
Barba Shlada (salad củ cải đường)
Khizzo mcharml (Cà rốt ướp gia vị)
Món tráng miệng:
Kẹo truffle nhồi chà là
2.217.476 ₫ 2.217.476 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 8.869.903 ₫ để đặt
Bữa tiệc thuần chay truyền thống
Một bữa ăn thuần chay truyền thống của Ma-rốc với món Tagine rau nấu chậm cùng 3 món ăn kèm theo mùa, được phục vụ với bánh mì ấm và trà bạc hà.
Lựa chọn salad và món phụ:
Shlada (Salad cà chua và dưa chuột ướp lạnh kiểu Ma-rốc)
Barba (Củ cải đường ướp gia vị Chermoula)
Zaâlouk (sốt cà tím hun khói)
Taktouka (ớt nướng và sốt cà chua phết)
Batata mcharmla (salad khoai tây cay)
Bissara (sốt nhúng đậu răng ngựa và thì là)
Adess (món đậu lăng hầm truyền thống)
Poie cassé (súp đậu Hà Lan tách vỏ truyền thống)
Bakkoula (rau bina tỏi chanh cay)
2.347.915 ₫ 2.347.915 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 7.043.746 ₫ để đặt
Lễ hội món Tagine của Ma-rốc
Một bữa tiệc truyền thống gồm nhiều món ăn, trọng tâm là món Tagine – biểu tượng của lòng hiếu khách Ma-rốc – một món thịt, rau củ và gia vị thơm được hầm chậm trong nồi đất nung. Nắp nồi hình nón giữ hơi nước, tạo ra hương vị mềm, đậm đà, nhiều tầng.
Đi kèm với 3 món ăn phụ + món tráng miệng truyền thống và trà đạo.
Tagine: Gà & chanh muối · Cừu & mè mận khô (+10$) · Bò & atisô hoặc đậu xanh (+7$)
Món ăn phụ: Cà rốt Chermoula · Zaalouk cà tím · Bekkoula rau bina chanh
và hơn thế nữa
3.260.994 ₫ 3.260.994 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 6.521.987 ₫ để đặt
Bữa tiệc món tajine chay ăn cá
Một bữa tiệc hải sản có nguồn gốc từ truyền thống Ma-rốc. Khách được chào đón bằng Lễ trà bạc hà, các loại ô liu ướp và Zaalouk cà tím hun khói + Bakkoula rau bina chanh, được phục vụ cùng bánh mì ấm. Tiếp theo là Bissara, một món súp đậu Hà Lan tách vỏ và đậu răng ngựa mịn, được hoàn thiện với dầu ô liu, thì là Ai Cập và Harissa. Cá viên Tagine trong nước sốt chermoula cà chua và phi lê cá ướp với rau củ theo mùa Tagine. Món tráng miệng: Chà là nhồi hoa cam & sô cô la đen.
3.913.192 ₫ 3.913.192 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 7.826.385 ₫ để đặt
Menu tùy chỉnh
Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.
Báo giá khi có yêu cầu
Được xếp hạng 5,0/5 sao theo 18 đánh giá
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
3.913.192 ₫ Từ 3.913.192 ₫, mỗi khách
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?