Đầu bếp riêng Roman

Ẩm thực Baja California, dịch vụ ăn uống cho sự kiện, bữa tối riêng, tư vấn thực đơn.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại San Diego
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn

Khám phá những điều thiết yếu

Khám phá những món chính với lựa chọn một món khai vị gồm Antojitos, Malfattis, Moules marinieres kiểu Mexico hoặc một Khay pho mát và thịt nguội. Chọn một món chính trong số Risotto với thịt bò, Moles với thịt gà, Ớt chuông nhồi hoặc Cá kiểu Sicilia. Kết thúc bằng một món tráng miệng mà bạn chọn, bao gồm bánh mì ngô nướng, bánh pudding gạo, panna cotta hoặc món do chính đầu bếp sáng tạo.
₫2.502.000 ₫2.502.000, mỗi khách

Hành trình khám phá hương vị

Bắt đầu một hành trình ẩm thực đầy hương vị với các lựa chọn món khai vị như tacos, bruschetta hoặc hàu. Chọn một món khai vị dễ chịu trong số các món súp và salad, sau đó là món chính là cá, gà hoặc ớt chuông nhồi thịt chay. Kết thúc bữa ăn bằng một món tráng miệng cổ điển như crème brûlée hoặc tiramisu.
₫3.002.400 ₫3.002.400, mỗi khách

Nghệ thuật của điều bất ngờ

Trải nghiệm “El Arte de lo Inesperado” với tuyển chọn kỹ lưỡng từ mỗi món. Chọn một món khai vị trong số các món khai vị cổ điển và lấy cảm hứng từ đầu bếp, tiếp theo là món chính đầu tiên gồm súp và salad. Đối với món chính, hãy chọn một món thịt thịnh soạn hoặc món chay, và kết thúc bằng một món tráng miệng hấp dẫn hoặc món đặc biệt do đầu bếp sáng tạo.
₫3.336.000 ₫3.336.000, mỗi khách
Bạn có thể nhắn tin cho Alejandro Roman để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

11 năm kinh nghiệm
9 năm tại Misión 19; Bếp trưởng điều hành, tiệc tối riêng, sự kiện tại Tijuana.
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Được Sách hướng dẫn Michelin đề xuất cho Misión 19 vào năm 2024 và 2025.
Học vấn và đào tạo
Đã học Nghệ thuật ẩm thực tại Trường Đại học Công nghệ Bahía de Banderas.
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 2 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫2.502.000 Từ ₫2.502.000, mỗi khách
Hủy miễn phí

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?

Đầu bếp riêng Roman

Ẩm thực Baja California, dịch vụ ăn uống cho sự kiện, bữa tối riêng, tư vấn thực đơn.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại San Diego
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
₫2.502.000 Từ ₫2.502.000, mỗi khách
Hủy miễn phí

Khám phá những điều thiết yếu

Khám phá những món chính với lựa chọn một món khai vị gồm Antojitos, Malfattis, Moules marinieres kiểu Mexico hoặc một Khay pho mát và thịt nguội. Chọn một món chính trong số Risotto với thịt bò, Moles với thịt gà, Ớt chuông nhồi hoặc Cá kiểu Sicilia. Kết thúc bằng một món tráng miệng mà bạn chọn, bao gồm bánh mì ngô nướng, bánh pudding gạo, panna cotta hoặc món do chính đầu bếp sáng tạo.
₫2.502.000 ₫2.502.000, mỗi khách

Hành trình khám phá hương vị

Bắt đầu một hành trình ẩm thực đầy hương vị với các lựa chọn món khai vị như tacos, bruschetta hoặc hàu. Chọn một món khai vị dễ chịu trong số các món súp và salad, sau đó là món chính là cá, gà hoặc ớt chuông nhồi thịt chay. Kết thúc bữa ăn bằng một món tráng miệng cổ điển như crème brûlée hoặc tiramisu.
₫3.002.400 ₫3.002.400, mỗi khách

Nghệ thuật của điều bất ngờ

Trải nghiệm “El Arte de lo Inesperado” với tuyển chọn kỹ lưỡng từ mỗi món. Chọn một món khai vị trong số các món khai vị cổ điển và lấy cảm hứng từ đầu bếp, tiếp theo là món chính đầu tiên gồm súp và salad. Đối với món chính, hãy chọn một món thịt thịnh soạn hoặc món chay, và kết thúc bằng một món tráng miệng hấp dẫn hoặc món đặc biệt do đầu bếp sáng tạo.
₫3.336.000 ₫3.336.000, mỗi khách
Bạn có thể nhắn tin cho Alejandro Roman để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

11 năm kinh nghiệm
9 năm tại Misión 19; Bếp trưởng điều hành, tiệc tối riêng, sự kiện tại Tijuana.
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Được Sách hướng dẫn Michelin đề xuất cho Misión 19 vào năm 2024 và 2025.
Học vấn và đào tạo
Đã học Nghệ thuật ẩm thực tại Trường Đại học Công nghệ Bahía de Banderas.
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 2 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?