Bữa sáng này bao gồm bánh ngọt, bao gồm một chiếc bánh sừng bò nhỏ và một chiếc bánh sô cô la nhỏ. Nó cũng được trang trí bằng bánh mì ngũ cốc và bơ ngọt, với sô cô la hạt phỉ hoặc 100% chanh trong suốt. Đã bao gồm trà và nước cam.

Công thức này bao gồm bánh ngọt, bánh mì ngũ cốc, bơ ngọt, một quả trứng, kem parmesan với thịt xông khói nướng hoặc cá hồi hun khói. Cô cũng cung cấp một loại sô cô la hạt phỉ hoặc 100% chanh trong suốt, được phục vụ với trà và nước ép Alain et Millat tươi. Bánh ngọt bao gồm bánh sừng bò mini, bánh sừng bò sô cô la mini và bánh chouquette. Trứng được phục vụ chiên, xào hoặc như một món trứng chiên.

Dịch vụ bán ẩm thực này ủng hộ sản phẩm, mùa vụ, sự cân bằng của hương vị và hành trình. Thực đơn bao gồm món khai vị, món ăn chính và món tráng miệng. Bao gồm bát đĩa và đồ chứa đồ nhà bếp. Đối với 4 người, dịch vụ được cung cấp bởi đầu bếp, ngoài ra một người phục vụ chính sẽ được cung cấp với chi phí bổ sung.

Thực đơn bán ẩm thực bao gồm món khai vị, món chính, phô mai và món tráng miệng, cho một thực đơn tinh xảo. Trọng tâm là sản phẩm, mùa và sự cân bằng của hương vị và hành trình. Việc sắp xếp bàn và gửi được thực hiện bởi người phục vụ chính. Bao gồm bát đĩa, dịch vụ cá nhân và kho bếp.