Dịch vụ ăn uống cao cấp của Vincent
Tôi đã tạo ra các thực đơn cho các khách hàng cao cấp và được đào tạo về nghệ thuật ẩm thực Pháp.
Được dịch tự động
Nhân viên phục vụ tại Sydney
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Đĩa cánh gà nếm thử
₫644.955 ₫644.955, mỗi khách
Tối thiểu ₫6.449.551 để đặt
Đĩa cánh gà nếm thử (2kg cánh gà mỗi đĩa):
Buffalo cổ điển > phủ nước sốt trâu cay, ăn kèm với nước sốt phô mai xanh hoặc nước sốt chay.
Tỏi mật ong > phủ mật ong, đậu nành, tỏi và một chút gừng, hoàn thiện với hạt vừng và hành lá.
Teriyaki > được phủ một lớp men teriyaki ngọt ngào với đậu nành, mật ong, gừng và tỏi, phủ hạt vừng và hành lá thái lát.
Tiêu chanh > nêm với tiêu chanh chanh, hoàn thiện với nước chanh tươi và vỏ chanh.
4 bánh sandwich mini Degustation
₫921.364 ₫921.364, mỗi khách
Tối thiểu ₫4.606.822 để đặt
Bánh mì kẹp nhỏ cho người sành ăn:
Gà tây & Nam việt quất > ức gà tây thái lát, nước sốt nam việt quất và phô mai kem trên bánh mì baguette.
Giăm bông & phô mai Thụy Sĩ > giăm bông thái lát, phô mai Thụy Sĩ, mù tạt mật ong hoặc mayonnaise trên bánh mì baguette.
Caprese > mozzarella, cà chua, húng quế, balsamic glaze trên bánh mì baguette mini.
Rau củ & Hummus > hummus, dưa chuột, cà rốt xắt sợi và rau bina non trong túi pita mini.
5 món phô mai
₫1.087.210 ₫1.087.210, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.436.050 để đặt
Thực đơn món trượt (được phục vụ trên bánh mì brioche mềm):
Thịt bò cổ điển > thịt bò, phô mai cheddar, rau diếp, dưa chua, tương cà & mù tạt.
Gà BBQ > gà xé trộn nước sốt BBQ với xà lách trộn.
Thịt lợn xé sợi > thịt lợn nướng BBQ nấu chậm, hành tây ngâm & bắp cải đỏ.
Rau củ > falafel, bắp cải đỏ ngâm, hummus chanh myrtle.
Caprese > phô mai mozzarella, cà chua, húng quế, nước sốt balsamic.
Giao đồ ăn nhẹ – 5 mỗi khách
₫1.105.637 ₫1.105.637, mỗi khách
Tối thiểu ₫5.528.187 để đặt
Thực đơn bao gồm: Bánh Blinis nhân đậu phụ Tartare; Bánh Tartlet nhân sốt Pesto và phô mai Ricotta; Bánh Meringue chanh và húng tây hương hoa hồng; Bánh Tartlet nhân mousse sô cô la và hạt phỉ; Bánh Tartlet nhân kem Crème Brûlée; Bánh Red Velvet phủ kem hoa hồng; Bánh Tart meringue chanh mini; Bánh phô mai Madame Lavender; Thịt bò ép kiểu Pháp; Bánh Socca và hạt dẻ cười Bouchées; Hàu; Kẹo mút; Bánh mì kẹp thịt; Bánh Croque Monsieur mini; Bánh cuộn xúc xích; Bánh Arancini; Bánh Crostini; Xiên nướng.
Đĩa ăn tự chọn nóng
₫1.566.320 ₫1.566.320, mỗi khách
Tối thiểu ₫12.530.556 để đặt
Tạo bữa tiệc hoàn hảo của bạn bằng cách chọn 2 món protein và 3 món phụ từ thực đơn phong phú, do đầu bếp chuẩn bị, lý tưởng để chia sẻ và tiếp đãi dễ dàng.
Protein: Thịt cừu BBQ nấu chậm, thịt bò Brisket, thịt lợn, gà ướp chanh nướng với sữa chua chanh, cá da trơn Barramundi nguyên con ướp thảo mộc & chanh hoặc ớt với đậu phụ.
Món ăn kèm: Khoai tây nướng ớt chanh, Khoai lang ớt bột, Khoai tây Dauphinoise, Polenta phô mai kem, Cơm Basmati sốt Salsa Verde, Rau chanh chần, Rau xanh nướng hoặc Ratatouille.
Giao đồ ăn nhẹ – 10 mỗi khách
₫1.658.456 ₫1.658.456, mỗi khách
Tối thiểu ₫8.292.280 để đặt
Thực đơn bao gồm: Bánh Blinis nhân đậu phụ Tartare; Bánh Tartlet nhân sốt Pesto và phô mai Ricotta; Bánh Meringue chanh và húng tây hương hoa hồng; Bánh Tartlet nhân mousse sô cô la và hạt phỉ; Bánh Tartlet nhân kem Crème Brûlée; Bánh Red Velvet phủ kem hoa hồng; Bánh Tart meringue chanh mini; Bánh phô mai Madame Lavender; Thịt bò ép kiểu Pháp; Bánh Socca và hạt dẻ cười Bouchées; Hàu; Kẹo mút; Bánh mì kẹp thịt; Bánh Croque Monsieur mini; Bánh cuộn xúc xích; Bánh Arancini; Bánh Crostini; Xiên nướng.
Bạn có thể nhắn tin cho Vincent để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.
Chưa có đánh giá
Host này đã nhận được 1 lượt đánh giá cho các dịch vụ khác. Xem đánh giá khác
Thông tin năng lực
18 năm kinh nghiệm
Tôi đã trau dồi tay nghề của mình trong các nhà bếp được gắn sao Michelin ở Pháp, bao gồm cả Le Mascaret.
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Tôi đã tạo menu cho các khách hàng cao cấp ở Sydney và nhận được đánh giá xuất sắc.
Học vấn và đào tạo
Được đào tạo về nghệ thuật ẩm thực Pháp, chuyên về ẩm thực cao cấp và ẩm thực hiện đại.
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫921.364 Từ ₫921.364, mỗi khách
Tối thiểu ₫4.606.822 để đặt
Hủy miễn phí
Nhân viên phục vụ trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?







