món khai vị hoặc món đầu tiên, sau đó là món chính và món tráng miệng trong thực đơn 3 món @món khai vị@ Sorel & Burrata Nửa tá hàu Bánh cua chiên giòn hoặc @món đầu tiên@ Salad Caesar rau diếp nhỏ Rau trộn Giày đế xéo Texas Harvest Salad củ cải đường Súp hành tây Súp tôm hùm Bourbon @món chính@ Cá hồi vua Ora Sò điệp Ribeye Cá mú ướp miso Nửa con gà Green Circle Sườn cừu @món tráng miệng@ Kem Brownie phủ sô cô la nóng Tiramisu cổ điển Bánh kem nướng Lê luộc

Trải nghiệm thực hành này tập trung vào việc xây dựng các kỹ năng ẩm thực thực sự, không chỉ làm theo công thức. Bạn sẽ học các kỹ thuật thiết yếu được sử dụng trong nhà bếp ẩm thực cao cấp, bao gồm cách nêm nếm thích hợp, pha chế nước sốt, nấu các món protein và nguyên tắc trình bày. Mỗi bước được giải thích rõ ràng để bạn hiểu không chỉ cách nấu ăn mà còn lý do tại sao các đầu bếp sử dụng các phương pháp cụ thể.