Nghi thức thưởng thức rượu khai vị của Ý, được thể hiện với sự tỉ mỉ của một đầu bếp riêng. Tuyển chọn các món ăn nhẹ lấy cảm hứng từ truyền thống khu vực – làm từ bột lên men, chiên, rau theo mùa và đặc sản của nhà – kèm theo một ly cocktail Ý cổ điển, một ly rượu vang tuyển chọn hoặc một thức uống không cồn. Nguyên liệu tuyệt vời, chế biến thủ công và sự kết hợp cân đối để tận hưởng nước Ý đến từng chi tiết.

Thực đơn ba món thể hiện ẩm thực đích thực của miền trung nước Ý: một món khai vị theo vùng, một món mì ống tươi làm món chính và một món tráng miệng truyền thống. Các công thức nấu ăn được chuẩn bị với nguyên liệu tuyệt vời, được lựa chọn theo mùa và được thực hiện với kỹ thuật và tôn trọng hương vị ban đầu. Ẩm thực chân thành, dễ nhận biết và được chế biến cẩn thận, biến các món ăn truyền thống thành một trải nghiệm Ý đích thực.

Tận hưởng trải nghiệm Ý đích thực, vui vẻ, nơi ẩm thực trở thành cách để kết nối. Thay vì thực đơn truyền thống, tôi cung cấp một loạt các món ăn và sản phẩm đặc trưng được bày ở giữa bàn, để mọi người cùng thưởng thức trong một không gian thân mật nhưng tinh tế. Mỗi món ăn đều kể một câu chuyện, sử dụng các nguyên liệu theo mùa và những sáng tạo của đầu bếp. Một trải nghiệm sôi động, hòa đồng và hấp dẫn – giống như một bữa tối Ý thực thụ.

Seasonal Chef Table là một hành trình dành riêng cho Ý và các mùa của đất nước này, nơi các nguyên liệu tuyệt vời và sản phẩm địa phương kết hợp với kỹ thuật và sự thanh lịch. Dịch vụ hoàn chỉnh, chú ý đến từng chi tiết trong biệt thự dành cho khách. Bao gồm: • Amuse-bouche chào mừng • Bánh mì thủ công tự làm • Bốn món: khai vị, món chính thứ nhất, món chính thứ hai và món tráng miệng • Bánh ngọt nhỏ cuối bữa • Rượu vang và nước uống được chọn lọc • Dịch vụ bàn ăn • Dọn dẹp và vệ sinh cuối cùng nhà bếp

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.