Trốn tránh cảm xúc của Đầu bếp Basil Mendes

Khám phá trải nghiệm độc đáo của một bữa ăn được thiết kế riêng! ✨ Từ việc chuẩn bị tỉ mỉ đến khi bày lên bàn, mọi chi tiết đều được cân nhắc kỹ lưỡng để mang đến cho khách của bạn một trải nghiệm đặc biệt.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Paris
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn

Rau củ

₫4.241.008 ₫4.241.008, mỗi khách
Amuse Bouche: Bánh tartlet mini, trứng cá muối cà tím, bí ngòi nướng, phô mai county 6 tháng, gel cà chua Món khai vị: Maki, táo, dưa chuột, cà rốt, kem kiểu Á Món ăn: Mafé Végé: Một nghìn lá khoai lang, khoai tây, cà rốt; kem cà rốt, gạo thời thơ ấu của tôi, bánh gạo chiên giòn, sốt Mafé Món tráng miệng: Bánh Pavlova, xoài đam mê, trái cây đỏ hoặc lê đam mê. Bánh meringue hơi ngọt, ganache phủ vani, sữa đông trái cây, trái cây tươi✨

Thực đơn của đầu bếp

₫4.543.938 ₫4.543.938, mỗi khách
Tối thiểu ₫10.602.521 để đặt
Le Menu du Chef Cocktail không cồn – Le Bissap Pétillant Món ngon: Bánh mì nướng brioche, kem bơ bơ bơ, cá hồi muối tự làm Món khai vị: Sốt velouté rau củ (tùy theo mùa) với nước cốt dừa, tôm langoustine, cải xoăn ướp gia vị Món ăn: Cá tuyết Peacral, khoai tây nghiền, nấm shiitake, bí ngòi, nghệ giòn, sốt nhuyễn ngao porcini Món tráng miệng: Bắp cải craquelin, ganache phủ vani, lê luộc và chanh dây

Lối thoát hiểm liên lục địa

₫4.543.938 ₫4.543.938, mỗi khách
Vòng quanh thế giới Vui bằng miệng Cá hồi Breton giòn rissol, phô mai. Lối vào Tartare cá vị cam chanh, lát chanh xanh & hạt yuzu Món ăn Boeuf Bourguignon Món tráng miệng Bánh Molly vị vani, kem ganache phủ vani, kem trái cây, trái cây tươi tùy theo mùa
Bạn có thể nhắn tin cho Basil để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

Đầu bếp
4 năm kinh nghiệm
Đầu bếp tại Château du Launay ở Ploërdut, Morbihan-Brittany
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Nhà hàng ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Học vấn và đào tạo
Chứng chỉ chuyên môn Nghệ thuật ẩm thực Ferrandi Paris Chứng chỉ nghề Nấu ăn Ferrandi Paris
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫4.241.008 Từ ₫4.241.008, mỗi khách
Hủy miễn phí

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?

Trốn tránh cảm xúc của Đầu bếp Basil Mendes

Khám phá trải nghiệm độc đáo của một bữa ăn được thiết kế riêng! ✨ Từ việc chuẩn bị tỉ mỉ đến khi bày lên bàn, mọi chi tiết đều được cân nhắc kỹ lưỡng để mang đến cho khách của bạn một trải nghiệm đặc biệt.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Paris
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
₫4.241.008 Từ ₫4.241.008, mỗi khách
Hủy miễn phí

Rau củ

₫4.241.008 ₫4.241.008, mỗi khách
Amuse Bouche: Bánh tartlet mini, trứng cá muối cà tím, bí ngòi nướng, phô mai county 6 tháng, gel cà chua Món khai vị: Maki, táo, dưa chuột, cà rốt, kem kiểu Á Món ăn: Mafé Végé: Một nghìn lá khoai lang, khoai tây, cà rốt; kem cà rốt, gạo thời thơ ấu của tôi, bánh gạo chiên giòn, sốt Mafé Món tráng miệng: Bánh Pavlova, xoài đam mê, trái cây đỏ hoặc lê đam mê. Bánh meringue hơi ngọt, ganache phủ vani, sữa đông trái cây, trái cây tươi✨

Thực đơn của đầu bếp

₫4.543.938 ₫4.543.938, mỗi khách
Tối thiểu ₫10.602.521 để đặt
Le Menu du Chef Cocktail không cồn – Le Bissap Pétillant Món ngon: Bánh mì nướng brioche, kem bơ bơ bơ, cá hồi muối tự làm Món khai vị: Sốt velouté rau củ (tùy theo mùa) với nước cốt dừa, tôm langoustine, cải xoăn ướp gia vị Món ăn: Cá tuyết Peacral, khoai tây nghiền, nấm shiitake, bí ngòi, nghệ giòn, sốt nhuyễn ngao porcini Món tráng miệng: Bắp cải craquelin, ganache phủ vani, lê luộc và chanh dây

Lối thoát hiểm liên lục địa

₫4.543.938 ₫4.543.938, mỗi khách
Vòng quanh thế giới Vui bằng miệng Cá hồi Breton giòn rissol, phô mai. Lối vào Tartare cá vị cam chanh, lát chanh xanh & hạt yuzu Món ăn Boeuf Bourguignon Món tráng miệng Bánh Molly vị vani, kem ganache phủ vani, kem trái cây, trái cây tươi tùy theo mùa
Bạn có thể nhắn tin cho Basil để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.

Thông tin năng lực

Đầu bếp
4 năm kinh nghiệm
Đầu bếp tại Château du Launay ở Ploërdut, Morbihan-Brittany
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Nhà hàng ⭐️ Saint-James Bouliac-33270
Học vấn và đào tạo
Chứng chỉ chuyên môn Nghệ thuật ẩm thực Ferrandi Paris Chứng chỉ nghề Nấu ăn Ferrandi Paris
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.

Chuyên môn của tôi

Tôi sẽ đến chỗ bạn

Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.

Những điều cần biết

Yêu cầu đối với khách

Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.

Cho người có nhu cầu đặc biệt

Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm

Chính sách hủy

Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.

Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng

Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?