Đây là một lựa chọn phù hợp làm món chính hoặc làm đồ ăn nhẹ để thưởng thức giữa các bữa ăn. Món ăn gồm 4 miếng khoai tây chiên giòn được nhồi phô mai Provola sợi, ăn kèm với sốt sữa chua hành lá. Các chất gây dị ứng trong công thức là sữa và gluten.

Lựa chọn này lý tưởng cho bữa trưa nhanh chóng để thưởng thức tại văn phòng hoặc khi xa nhà. Công thức này bao gồm một lớp bột bánh mì bán nguyên cám nướng giòn thủ công, được nhồi các loại rau theo mùa của địa phương và phô mai kem. Khẩu phần ăn có trọng lượng khoảng 270–290 gram và các chất gây dị ứng có trong món ăn là: trứng, sữa và gluten. Món ăn có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong tối đa 6 ngày.

Phiên bản tái hiện này của công thức cổ điển phù hợp để dùng làm món khai vị cũng như bữa ăn trọn vẹn. Tùy chọn này bao gồm một phần lasagna 270–300 gram, phủ bí ngòi Romanesco chiên và phô mai Provola hun khói, kèm sốt béchamel pha nhục đậu khấu. Các chất gây dị ứng có trong nhà là: trứng, sữa, gluten.

Đây là món ăn dành cho những ai muốn trải nghiệm hương vị truyền thống của Lazio. Món này có trọng lượng khoảng 300 gram, được chế biến với ruột bò, bạc hà và các loại rau thơm khác, cà chua và phô mai pecorino. Chất gây dị ứng chính trong sản phẩm này là sữa.

Lựa chọn này phù hợp với những ai muốn thưởng thức một món chính ngon miệng và cân đối dinh dưỡng. Tùy chọn này bao gồm một phần 220–240 gram thịt gà cuộn nấu chậm, nhồi nấm và rau củ theo mùa. Công thức này chỉ chứa một chất gây dị ứng duy nhất: sữa.

Tuyệt vời khi dùng làm món chính, làm đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn hoặc làm rượu khai vị để chia sẻ trong một dịp giao lưu. Thực đơn có 6 món thịt cá viên làm từ cá đánh bắt ở Địa Trung Hải, được nêm nếm bằng các loại thảo mộc thơm và được phục vụ kèm nước sốt chanh để làm tăng hương vị. Các chất gây dị ứng trong món ăn này là: cá, trứng, sữa và gluten.