Thực đơn này được lấy cảm hứng từ những sản phẩm tốt nhất trên thị trường và những nguyên liệu ngon nhất theo từng mùa. Mục đích của đề xuất là làm nổi bật chất lượng của các nguyên liệu thô, tôn trọng nguồn gốc của chúng và thời điểm trong năm khi chúng ở trạng thái tốt nhất. Vì chúng tôi làm việc với nông sản theo mùa, một số món trong thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có trên thị trường, trong khi chúng tôi luôn đảm bảo độ tươi và chất lượng cao nhất trong mỗi món ăn.

Bắt đầu một hành trình ẩm thực tràn ngập sự kỳ lạ và bí ẩn, nơi hương vị Trung Đông hòa quyện với sự tinh tế của ẩm thực đương đại. Mỗi món ăn được chế biến tỉ mỉ để gợi lên sự phong phú của các khu chợ, hương thơm của gia vị và sự kỳ diệu của những câu chuyện cổ xưa.

Lấy cảm hứng từ sự đơn giản của các chợ địa phương. Rau theo mùa và các nguyên liệu đơn giản được biến thành những món ăn thanh lịch, dễ chịu.

Một thực đơn tôn vinh sự tươi mới và phong phú của Biển Địa Trung Hải. Hải sản được chế biến bằng các kỹ thuật đơn giản nhưng tinh tế, làm nổi bật hương vị tự nhiên, cam quýt và các loại thảo mộc thơm để tạo ra một trải nghiệm nhẹ nhàng, thanh lịch và đa sắc thái.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.