Hành trình khám phá những hương vị đích thực của Tuscany, với các nguyên liệu và công thức nấu ăn đích thực được truyền lại qua nhiều thời đại. Từ ribollita đến Bistecca Fiorentina đến Cantucci với Vin Santo.

Thực đơn chay sử dụng các nguyên liệu theo mùa để tạo nên những món ăn sáng tạo và chân thực, kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, được thiết kế cho những người tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực lành mạnh và ngon miệng.

Thực đơn tôn vinh biển Tuscan với những món ăn chính thống: từ món cacciucco kiểu Livorno đến bạch tuộc nướng, cùng các món tráng miệng lấy cảm hứng từ vùng biển. Một hành trình khám phá truyền thống, sự tươi mới và hương vị!