Một thực đơn nếm thử món chay sôi động tôn vinh các loại rau theo mùa, hương vị táo bạo và kỹ thuật hiện đại. Lấy cảm hứng từ những ảnh hưởng của Địa Trung Hải và châu Á, mỗi món ăn đều làm nổi bật các nguyên liệu tươi ngon, kết cấu cân đối và kỹ thuật nấu ăn sáng tạo từ thực vật, được thiết kế để gây ấn tượng ngay cả với những người không ăn chay.

Một thực đơn mang phong cách Địa Trung Hải thư giãn, được xây dựng dựa trên nguyên liệu tươi ngon, hương vị đậm đà và cách nấu ăn đơn giản. Hãy mong đợi những món ăn tươi mới với rau thơm, cam quýt, dầu ô-liu và nông sản theo mùa, được thiết kế để quy tụ mọi người bên bàn ăn.

Thực đơn tập trung vào hải sản, lấy cảm hứng từ nhiều năm nấu ăn trên biển và trên khắp thế giới. Hải sản tươi ngon, theo mùa, được chế biến với hương vị tinh khiết, các thành phần cân đối và những ảnh hưởng từ khắp thế giới, giúp các nguyên liệu trở nên nổi bật.

Thực đơn theo mùa lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực đa dạng của Úc, kết hợp các sản phẩm tươi sống với những ảnh hưởng từ khắp thế giới. Hương vị trong trẻo, các món ăn cân đối và nguyên liệu chất lượng kết hợp với nhau để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thư giãn nhưng tinh tế.

Một thực đơn được xây dựng dựa trên những hương vị châu Á táo bạo và các kỹ thuật hiện đại. Hải sản tươi sống, các loại thảo mộc thơm và nước sốt cân đối tạo nên những món ăn sinh động, kết hợp các nguyên liệu cổ điển với phương pháp nấu ăn hiện đại.