Trải nghiệm ăn uống ấm cúng và thú vị, nơi khách tự làm mì ống tươi ngon bằng tay trong khi thưởng thức rượu vang và đồ ăn nhẹ trong quá trình chuẩn bị. Bao gồm bánh mì focaccia với dầu ô-liu nguyên chất (EVOO) và phô mai burrata với cà chua và húng quế, sau đó là mì ống mới làm với các loại nước sốt bạn chọn, chẳng hạn như pomodoro, bơ và xô thơm, Parmesan hoặc ragù. Để kết thúc, bạn có thể chọn tiramisu hoặc panna cotta. Có thể điều chỉnh theo sở thích của khách hàng.

Ẩm thực Ý đích thực được chế biến từ nguyên liệu tươi sống và các món ăn tự làm, được thiết kế để mang đến trải nghiệm cá nhân và ấm cúng như ở nhà. Một số ví dụ: phô mai burrata với cà chua theo mùa và sốt pesto, thịt bò thái lát mỏng với rau cải ngựa và phô mai Parmesan, risotto nấm kem, hoặc mì ống tươi với sốt ragù truyền thống, kèm theo tiramisu hoặc panna cotta. Thực đơn có thể điều chỉnh theo sở thích.

Ẩm thực Địa Trung Hải dựa trên nông sản theo mùa và hương vị cân đối, với các món ăn được chế biến tỉ mỉ và mang phong cách hiện đại. Một số ví dụ: salad cà chua với cá ngừ vằn Đại Tây Dương và dầu ô liu nguyên chất, phô mai burrata với cà tím nướng và húng quế, cá mú với kem cần tây, bít tết thăn với sốt Port đặc, cơm kem với má heo Iberia, món crème brûlée với carquiñoles (bánh bột chiên giòn), bánh mille-feuille với caramel mặn hoặc dâu tây ướp bạc hà. Thực đơn có thể điều chỉnh cho phù hợp với từng trải nghiệm.

Một trải nghiệm Địa Trung Hải, nơi khách thưởng thức rượu khai vị trong khi món paella được chuẩn bị ngay trước mắt. Các món tapas như thịt giăm bông Iberia viên, salad bụng cá ngừ, trứng chiên khoai tây và bánh mì với cà chua và cá cơm. Món paella mới nấu với các nguyên liệu theo mùa, kèm theo crème brûlée với bánh carquiñoles và một chút hương cam chanh. Có thể điều chỉnh theo sở thích của khách hàng.

Trải nghiệm ẩm thực kết hợp phong cách Nhật Bản, kết hợp kỹ thuật nấu ăn Nhật Bản và nguyên liệu theo mùa với cách tiếp cận hiện đại, cân đối. Thực đơn bao gồm các lựa chọn như đậu nành còn vỏ (edamame) với mè và ớt bột togarashi, bánh bao gyozas giòn hoặc đậu phụ agedashi, sau đó là nhiều loại sushi. Đối với món chính, các lựa chọn bao gồm yakisoba với tôm, thịt xông khói kiểu kakuni hoặc donburi cá hồi. Các món tráng miệng như mochi, dorayaki hoặc crème brûlée gừng. Thực đơn có thể điều chỉnh theo sở thích của khách hàng.

Trải nghiệm ẩm thực cao cấp dựa trên nông sản theo mùa và nghệ thuật nấu nướng tỉ mỉ. Một hành trình ẩm thực với những món ăn như thịt bò nướng trên bánh mì brioche, cá hồi xào tartare hoặc tôm carpaccio, sau đó là bít tết thăn, cá mú hoặc má heo, và các món tráng miệng như bánh mille-feuille hoặc sô-cô-la. Thực đơn có thể điều chỉnh theo sở thích của khách hàng.