Thực đơn lấy cảm hứng từ các nguyên liệu địa phương và theo mùa, được thiết kế tập trung vào việc sử dụng các sản phẩm địa phương và tôn trọng nguồn gốc của chúng. Một trải nghiệm từ nông trại đến bàn ăn nhằm thể hiện sự tươi ngon, bản sắc và hương vị thông qua những món ăn được chế biến một cách trung thực, tỉ mỉ.

Một trải nghiệm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Ý thông qua nguyên liệu, kỹ thuật và niềm vui chia sẻ. Một thực đơn được thiết kế để mang lại cảm giác thân mật, dễ chịu và đáng nhớ.

Một thực đơn khám phá ẩm thực Mexico thông qua các nguyên liệu, đặc điểm theo mùa và ký ức. Một thực đơn được thiết kế để chia sẻ, nơi ngô, rau củ, ớt và các món ăn được chế biến tỉ mỉ kết hợp với nhau để tạo nên một trải nghiệm ấm áp, sâu sắc và đầy hương vị.