“Profumo d’Autunno” là thực đơn tôn vinh những hương vị ấm áp của mùa thu. Món này bắt đầu với mì pappardelle tươi được nhồi kem bí ngô và phủ một lớp nước sốt nấm thơm ngon. Tiếp theo là thịt thăn lợn nướng với nước sốt nấu cô đặc từ nho và sốt hạt dẻ nghiền kem. Hành trình kết thúc với một chiếc bánh kếp bí ngô mềm mại được phủ phô mai ricotta hạnh nhân tinh xảo. Một kỳ nghỉ mùa thu thanh lịch và quyến rũ.

Một hành trình ẩm thực thượng hạng thể hiện kỹ thuật và đặc điểm theo mùa: bắt đầu bằng một món khai vị tinh tế, sau đó là các món chính có vị kem và phong phú hương vị. Thực đơn tiếp tục với hai món thịt nấu chậm để đảm bảo độ mềm và hương vị đậm đà. Đối với món tráng miệng, có hai lựa chọn: sự tươi ngon của bánh phô mai được phục vụ trong ly hoặc sự thanh lịch của bánh tart quả mọng đỏ hiện đại.

Khám phá “Làn sóng hương vị – Thực đơn hải sản” với tuyển chọn tinh tế: chọn một món khai vị như cá hồi xào với cam quýt hoặc bánh flan Parmesan; món chính là mì tagliolini chanh với tôm hoặc mì paccheri với hải sản; món chính là cá tráp nướng hoặc món hầm hải sản; và để kết thúc, một món tráng miệng như bánh tartlet quả sung hoặc bánh tart hạnh nhân.