Trải nghiệm ẩm thực lấy cảm hứng từ Đại Tây Dương và nông sản theo mùa từ Quần đảo Canary. Cava hoặc Prosecco Nước cam tự nhiên 1) Salad theo mùa với các loại quả họ cam quýt Đại Tây Dương và hải sản địa phương 1) Bánh mì nướng bơ với cá hồi và kem mịn 2) Cá Đại Tây Dương phủ lớp bột chiên mỏng kèm khoai tây chiên tự làm, salad cà chua bi và sốt tỏi 2) Bánh burger thịt bò Canaria với sốt mojo Canaria và khoai tây chiên tự làm 3) Món tráng miệng tươi mát vị cam quýt

Hành trình ẩm thực khám phá hương vị của Đại Tây Dương tại Quần đảo Canary, nơi các nguyên liệu địa phương được kết hợp với các kỹ thuật ẩm thực cao cấp đương đại. 1) Sò điệp với kem nấm truffle và rau củ thái hạt lựu 2) Bánh mì nướng tôm phủ vỏ vừng với sốt xoài chua ngọt và chanh dây 3) Tôm hùm cuộn bí ngòi và kem súp tôm 4) Bánh chanh kem gelato vị cam quýt