Tận hưởng niềm vui khi nhào bột và ngắm bột nở chầm chậm, tạo ra kết cấu đều và xốp. Việc trải bột cẩn thận và nướng hoàn hảo tạo ra một lớp bánh giòn ở đáy và mềm ở giữa. Tất cả những gì còn lại là để bạn lựa chọn: các loại topping yêu thích của bạn, để có một chiếc bánh focaccia độc đáo trong mỗi miếng ăn.

Thực đơn là một thực đơn Ý cổ điển, gồm những món ăn nổi tiếng nhất của Ý, không bao giờ làm bạn thất vọng. Bữa ăn bắt đầu với món khai vị gồm pho mát, xúc xích đặc sản và bánh mì que grissini. Tiếp theo, có món mì ống carbonara làm món khai vị, món cà tím nướng phô mai parmesan làm món chính và tiramisu làm món tráng miệng.

Một thực đơn thể hiện hương vị của miền Nam nước Ý, kết hợp các nguyên liệu chất lượng với những món ăn mà tôi học được khi còn nhỏ trong nhà bếp của ông bà và cha mẹ tôi.