Thực đơn này mang đến trải nghiệm ăn uống tinh tế, nhiều món, kết hợp giữa những món ăn cổ điển được nâng tầm và hương vị theo mùa. Thực đơn bao gồm các món khai vị như súp hành tây kiểu Pháp và phô mai burrata với ớt nướng, các món salad tươi như salad Caesar nướng và rau cải arugula với lê, và các món chính như thịt thăn bò filet mignon với khoai tây nghiền nấm cục và gà nướng thảo mộc với bột ngô polenta kem. Kết thúc bằng các món tráng miệng đậm đà như bánh socola nóng chảy và bánh phô mai dâu tây.

Thực đơn Umami là một trải nghiệm ẩm thực lấy cảm hứng từ Nhật Bản, tập trung vào những hương vị đậm đà, ngon miệng và nguyên liệu tươi ngon. Nơi đây có các món khai vị như cơm cá hồi giòn và hamachi crudo, súp miso nhẹ và các món chính bao gồm cá tuyết đen nấu sốt miso và sườn cừu teriyaki kèm cơm và rau củ theo mùa. Kết thúc bằng các món tráng miệng tinh tế như crème brûlée matcha và kem trái cây yuzu để có một cái kết tươi sáng, sảng khoái.

Thực đơn “Oceans Reserve” là một trải nghiệm ẩm thực hải sản sang trọng với hương vị biển tinh tế và nguyên liệu cao cấp. Thực đơn bao gồm các món khai vị thanh lịch như sò điệp xào và bánh cua cỡ lớn, các món súp đậm đà như súp tôm hùm và súp ngao, và các món chính nổi bật như cá mú Chile tráng miso và đuôi tôm hùm hấp bơ với các món phụ cổ điển. Kết thúc bằng các món tráng miệng nhẹ nhàng, đẳng cấp, bao gồm bánh chanh hoặc crème brûlée vị hạt vani.