Các món canape được chế biến tinh tế, được thiết kế để nâng tầm bất kỳ dịp nào. Mỗi miếng ăn là sự cân bằng giữa hương vị tinh tế, nguyên liệu cao cấp và cách trình bày nghệ thuật. Hoàn hảo cho các buổi tiếp đón, lễ kỷ niệm và các cuộc tụ họp thân thiện.

Một bữa tiệc BBQ thư giãn tôn vinh hương vị táo bạo và nguyên liệu tươi ngon. Tất cả đã bao gồm: món khai vị gồm bánh mì thủ công, cà rốt Algarve, pa-tê cá ngừ, hummus & rau củ sống và chorizo nướng. Surf & Turf gồm sườn heo BBQ, thịt bò thăn vừng & đậu nành, xúc xích cay địa phương, tôm sú với bơ chanh, chimichurri, cơm Ma-rốc, khoai tây baby hương thảo và rau Ý. Kết thúc với bánh mochi brownie với gia vị togarashi, kẹo toffee mặn và kem mango.

Một hành trình khám phá những hương vị châu Á rực rỡ, từ Tokyo đến Bangkok. Bắt đầu với tôm nướng Konro với món satay kèm sô cô la. Sashimi cá ngừ. Tiếp theo là thăn bò kiểu Konro của Nhật, các món từ bí đỏ Hokkaido, nấm và cải thìa muối kimchi. Kết thúc với bánh brownie mochi sô-cô-la với năm loại gia vị, kem sorbet quýt và caramel mặn. Hãy mong chờ một trải nghiệm táo bạo, tinh tế lấy cảm hứng từ những hương vị đa dạng của châu Á.

Một trải nghiệm tinh tế lấy cảm hứng từ Ý, nơi hương vị cổ điển kết hợp với nét hiện đại. Bắt đầu với bánh mì focaccia hương thảo, bánh mì que grissini, ô liu, sốt pâté cà chua sấy khô và cá ngừ, phô mai Parmesan với dầu ô liu và giấm balsamic, cùng một lựa chọn tinh tế các loại thịt nguội và phô mai. Thưởng thức mozzarella nướng với cà chua oxheart nướng, pesto đậu nành còn vỏ và hạt macadamia, cải xoăn giòn và chanh ngón. Tiếp theo là ravioli nhân rau bina & phô mai ricotta, tôm và súp bisque đậm đà. Kết thúc với một món tiramisu cổ điển.

Lễ tôn vinh Algarve trên đĩa, pha trộn các truyền thống địa phương với nét tinh tế của vùng ven biển. Bắt đầu với bánh mì mới nướng, cà rốt Algarve ngọt, ô liu ướp, phô mai Serra, chorizo nướng và pa-tê cá mòi. Sau đó, khám phá món ceviche cá mú tinh tế, được làm tươi sáng với cam quýt đón nắng, các loại thảo mộc địa phương và một chút gia vị nhẹ. Món chính là một đĩa cataplana hải sản & cá phong phú, được phục vụ với nước sốt thơm ngon và cơm mềm. Kết thúc bằng bánh tart khoai lang tẩm gia vị và kem vani mịn màng.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.