Một sự thức tỉnh chậm rãi giữa ánh sáng vàng và mùi thơm của bánh mì nướng men chua tươi. Trứng gà chăn thả được chuẩn bị theo ý thích của bạn, với lòng đỏ đậm, kèm theo một bữa ăn tự chọn được thiết kế để chia sẻ: pho mát địa phương, thịt xông khói giăm bông giòn và mứt thủ công. Sữa chua được phục vụ với mật ong từ một người nuôi ong địa phương, trái cây theo mùa và các loại hạt rang. Một bữa sáng toát lên hương vị vùng nông thôn, yên tĩnh và chân thực.

Một hành trình tinh tế dọc theo Costa Brava đích thực nhất, nơi sản phẩm thì thầm nhưng để lại dấu ấn. Thực đơn này được sinh ra từ cảnh quan: những khu vườn tắm mình trong ánh nắng mặt trời, cá mới về từ chợ cá và những công thức nấu ăn tôn trọng nhịp điệu của đất.

Một khởi đầu sạch sẽ, tươi mới và tràn đầy năng lượng cho ngày mới. Một bữa sáng bổ dưỡng, cân bằng và kết nối với tinh hoa của Địa Trung Hải. Bữa ăn được phục vụ theo kiểu tự chọn và các món nóng được mang ra theo yêu cầu của khách.

Một cuộc đi bộ qua Empordanet, nơi biển và núi thống trị, cùng với những thành quả của vùng đất và hương vị sâu sắc, đích thực. Ba món khai vị đã chọn sẽ được phục vụ dần để có thể dùng chung. Món thứ hai trong thực đơn, món chính, được phục vụ riêng. Tiếp theo là món chính, giống nhau cho cả bàn, sau đó là món tráng miệng.

Một trải nghiệm nắm bắt hương vị của gạo Pals, một viên ngọc ít được biết đến, và đón nhận biển và gió Tramontana như một biểu tượng cho thiên nhiên kép của Costa Brava. Tìm hiểu khu vực thông qua ẩm thực của nó. Ở giữa bàn, các món khai vị sẽ chờ bạn cùng chia sẻ. Các món đầu tiên sẽ được phục vụ thành hai đợt, sau đó là cơm, giống nhau cho tất cả các khách. Chúng tôi kết thúc tour bằng món tráng miệng.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.