Bữa ăn tự chọn với 8 món mặn và 4 món ngọt. Chọn từ: tôm tartare, bánh mì brioche cá ngừ mini, hàu, tataki, sashimi, sushi, bít tết tartare, bánh pho mát mặn, sandwich pastrami, bánh mì focaccia Ý, bánh mozzarella trâu xỏ bện thật, burrata nấm truffle và cà chua bi... và nhiều hơn thế nữa! Kết thúc bữa ăn tự chọn của bạn với các món ngọt nhỏ, bao gồm bánh macaron, bánh chanh Menton, bánh opera sô-cô-la, bánh phồng nhân hoặc tiramisu.

Món khai vị miễn phí. Món khai vị: compote lê với quế và ớt Espelette, mầm rau thơm. Món chính: ức vịt, rau củ nhỏ theo mùa, đậu tonka và nước thịt. Món tráng miệng: bánh chanh Menton. Chúng tôi có thể thực hiện bất kỳ thay đổi nào bạn muốn hoặc thay đổi hoàn toàn thực đơn theo sở thích của bạn.

Món khai vị miễn phí Lối vào: Carpaccio thịt bò Limousine của Pháp, dưa chua rau tự làm, mù tạt và rau mầm thơm. Món ăn: Ức vịt, khoai tây nghiền với rau chua, nước sốt thịt và đậu tonka xay. Món tráng miệng: Opera cà phê sô-cô-la Chúng tôi có thể thực hiện bất kỳ thay đổi nào bạn muốn hoặc thay đổi hoàn toàn thực đơn theo sở thích của bạn.

Thực đơn hải sản Món khai vị miễn phí Lối vào: Salad tôm hùm, rau mini theo mùa, bọt chanh và sốt bơ chanh Món ăn: Thịt cá tuyết, rau chard xào, nước sốt dừa vani, trứng cá tobiko Món tráng miệng: Bánh Tarte Tatin đậu Tonka Mỗi món đồ có thể được tùy chỉnh hoàn toàn theo mong muốn của bạn.

Mùa hè đến rồi, tại sao không chọn món nướng BBQ bạn thích, thịt hoặc cá, ăn kèm rau củ theo mùa nướng và uống một ly rượu vang đỏ hoặc trắng ngon?

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.