Trải nghiệm sushi riêng với đầu bếp Kamakura
Tôi mang 25 năm kinh nghiệm làm chủ bếp Nhật-Brazil vào mỗi bữa ăn – ấm cúng, độc đáo và khó quên. Sẵn sàng phục vụ cho các sự kiện riêng và sự kiện pop-up trên toàn thế giới. Tên người dùng IG: Chef Kamakura.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Miami
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Bộ dụng cụ cuộn tay World Cup
Đầu bếp Kamakura cung cấp mọi thứ bạn cần để tự làm món cuộn tay — được chuẩn bị tươi và chia thành các phần phù hợp.
Mỗi bộ gồm 7 cuộn cao cấp cho mỗi người: nori, cơm nêm, và nhân — Sesame Unagui, Salmon Truffle Lemon, Spicy tuna, Miso Blue Crab, Hamachi Jalapeno, Shima Aji, PankoShrimp Temp— cộng với món đặc trưng của Kamakura là Pickle Ginger&Mushroom
Giao tươi tắn tận cửa nhà bạn. Bạn cuộn. Bạn xem. Bạn ăn.
Tối thiểu 8 khách mỗi đơn đặt hàng.
*Yêu cầu thêm Uni hoặc Caviar với 15 ngày
₫2.892.451 ₫2.892.451, mỗi khách
Tối thiểu ₫23.139.611 để đặt
Nghệ thuật sushi: Cuộn và sáng tạo
Tham gia cùng Đầu bếp Kamakura để có trải nghiệm thực hành làm sushi, nơi bạn sẽ thành thạo nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản từ con số 0. Tìm hiểu bí quyết nấu cơm ngon tuyệt, kỹ thuật cuộn chính xác và kỹ năng dùng dao chuyên nghiệp khi bạn tạo ra 6 chiếc nem đẹp mắt để mang về nhà. Cho dù bạn là người mới bắt đầu hay một người nấu ăn tại nhà muốn nâng cao, lớp học này sẽ cung cấp các kỹ năng và sự tự tin để bạn gây ấn tượng tại bàn ăn tối tiếp theo.
₫5.259.003 ₫5.259.003, mỗi khách
Tối thiểu ₫31.554.015 để đặt
Tiệc trực tiếp World Cup Hand Roll
World Cup đang diễn ra. Đầu bếp Kamakura đang ở trong bếp của bạn. Các món cuộn tay không ngừng cho đến tiếng còi kết thúc trận đấu.
8 món sushi cuộn tay cao cấp cho mỗi khách — unagi, tôm tempura, cá hồi, akami, sò điệp, madai, hamachi, shima aji — kèm món khai vị edamame và món tráng miệng. Cuộn ngay tại bàn, trực tiếp, trong suốt trận đấu.
Đã bao gồm chuẩn bị đầy đủ và dọn dẹp. Có thể thêm Otoro sau khi đặt phòng.
Khách tự mang đồ uống. Tối đa 20 khách. Chỉ dành cho nhà riêng.
₫5.259.003 ₫5.259.003, mỗi khách
Tối thiểu ₫31.554.015 để đặt
Nigiri Omakase của Đầu bếp Kamakura
Một loạt 12 món nigiri cao cấp – Madai, Kinmedai, Uni, A5 Wagyu, Otoro, v.v. – cùng với món khai vị salad, cuộn cua tuyết Nhật Bản và món tráng miệng. Kỹ thuật thuần túy, cá ngon tuyệt vời, không gian ấm cúng.
₫8.545.879 ₫8.545.879, mỗi khách
Tối thiểu ₫51.275.275 để đặt
Omakase của Đầu bếp Kamakura Miami
Trải nghiệm omakase riêng tư cho tối đa 10 khách. Cá ngừ vây xanh Balfegó cao cấp, thịt bò Wagyu A5 và các món ăn Nhật Bản theo mùa được chế biến kỹ lưỡng, từng món một, trong không gian riêng tư tại Miami.
₫10.518.005 ₫10.518.005, mỗi khách
Tối thiểu ₫63.108.030 để đặt
Bạn có thể nhắn tin cho Chef Max Kamakura để tùy chỉnh hoặc thực hiện thay đổi.
Thông tin năng lực
25 năm kinh nghiệm
Đầu bếp – Người sáng lập, Kamakura Reserve | Omakase riêng
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Nhà hàng omakase số 2 ở Miami – Time Out. Bếp trưởng SOBEWFF. Các nhà hàng pop-up 4 Hands tại châu Âu, châu Á và châu Mỹ
Học vấn và đào tạo
25 năm kinh nghiệm về nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản và kỹ thuật nấu ăn Brazil
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
₫2.892.451 Từ ₫2.892.451, mỗi khách
Tối thiểu ₫23.139.611 để đặt
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?