Một trải nghiệm thoải mái và thân mật hơn, được thiết kế cho những ai muốn tận hưởng một buổi tối thư giãn hoặc một ly rượu khai vị nhàn nhã mà không phải đánh đổi chất lượng. Hành trình khám phá những hương vị Apulia đích thực nhất, với các loại thịt nguội và pho mát địa phương kết hợp với bánh mì focaccia từ Bari, một món mì ống tươi với cà chua và húng quế thể hiện sự đơn giản, và để khép lại bữa ăn, là trái cây theo mùa và bánh tiramisu. Một địa điểm đơn giản nhưng được thiết kế tỉ mỉ, hoàn hảo để thưởng thức ẩm thực trong không khí thư giãn và vui vẻ.

Một hành trình đích thực khám phá hương vị của Puglia, nơi mỗi món ăn kể lại câu chuyện của vùng này thông qua các nguyên liệu địa phương và theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng, được chế biến một cách tinh tế và trân trọng. Từ sự tươi ngon của phô mai burrata và rau củ sống, đến mì ống orecchiette truyền thống, cho đến món brasciole (thịt bê cốt-lết được tẩm bột mì chiên vàng) hoặc món cá của ngày, mỗi món ăn đều được chế biến để mang lại niềm vui. Toàn bộ trải nghiệm lên đến đỉnh điểm với vị ngọt tuyệt vời của sporcamuss, một trải nghiệm trọn vẹn do Giuseppe tạo ra.

Một buổi tối vui vẻ và thân mật được thiết kế cho những ai muốn trải nghiệm Apulia ở hình thức chân thực nhất, giữa mùi hương của than hồng và hương vị đậm đà. Từ bánh kếp và rau củ nướng cho đến nhiều lựa chọn thịt địa phương – xúc xích, thịt cuộn, thịt cừu và bít tết – mọi món đều được chế biến ngay tại chỗ để nâng cao chất lượng và hương vị. Trải nghiệm này kết thúc bằng một món tiramisu được tô điểm bằng trái cây theo mùa, mang đến một trải nghiệm thư giãn, chân thực và hấp dẫn.