Thực đơn này được xây dựng xoay quanh các món ăn táo bạo, theo mùa, cân bằng giữa sự thoải mái và một nét tinh tế hơn. Một số món ăn có vẻ quen thuộc, những món khác thì tinh tế hơn một chút, nhưng mọi thứ đều có lý do và ăn cùng nhau trên đĩa. Tôi sẽ biến ý tưởng của bạn thành một trải nghiệm mạch lạc để bữa ăn diễn ra suôn sẻ như mong muốn. Tôi tập trung vào việc sử dụng các kỹ thuật mà tôi đã học được trong hơn 20 năm và kết hợp kiến thức đó với câu hỏi "điều gì sẽ làm cho sự kiện này trở nên tuyệt vời nhất có thể?" Rất vui được làm việc cùng nhau!

Thực đơn theo yêu cầu lấy cảm hứng từ địa phương, được xây dựng dựa trên hương vị của khu vực Cincinnati và các nguyên liệu theo mùa. Kết hợp các lựa chọn món khai vị, món khai vị, món chính và món tráng miệng để tạo nên một buổi tối phù hợp với dịp này. Có thể điều chỉnh theo yêu cầu. Có thể điều chỉnh thực đơn theo chế độ ăn hạn chế và sở thích.

Một thực đơn chay lấy cảm hứng từ địa phương, sử dụng nông sản theo mùa và các nguyên liệu trong vùng, nếu có. Một tuyển tập các món khai vị, món khai vị chính, món chính và món tráng miệng được thiết kế để làm nổi bật hương vị táo bạo mà không cần dựa vào thịt hoặc hải sản. Tùy chỉnh được cung cấp theo yêu cầu. Thực đơn có thể được điều chỉnh theo chế độ ăn hạn chế và sở thích. *Thức ăn thuần chay khi có yêu cầu

Thực đơn này là một hành trình khám phá tinh tế các hương vị Latinh, kết hợp kỹ thuật của Tây Ban Nha với những ảnh hưởng từ khắp châu Mỹ Latinh. Mỗi món ăn được chế biến bằng cả tâm huyết và ý định, sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao có nguồn gốc địa phương từ chợ Cincinnati hoặc từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Bữa tối được phục vụ với bánh tortilla ép tay hoặc bánh mariquita giòn, được chuẩn bị tươi để phục vụ bạn. Chọn một món cho mỗi suất để định hình trải nghiệm của bạn. Trải nghiệm được tùy chỉnh hoàn toàn được cung cấp theo yêu cầu.

Một thực đơn phong phú lấy cảm hứng từ Hy Lạp, với hương vị Địa Trung Hải tươi sáng và cách chế biến cổ điển. Tận hưởng một chuỗi liền mạch gồm món khai vị, món khai vị chính, món chính và món tráng miệng được thiết kế để mang sự thoải mái và nét đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp đến bàn ăn của bạn. Tùy chỉnh được cung cấp theo yêu cầu. Có thể điều chỉnh thực đơn theo chế độ ăn hạn chế và sở thích.

Tận hưởng một đêm hẹn hò lãng mạn kiểu Ý với các lựa chọn được tuyển chọn kỹ lưỡng: chọn một món khai vị từ phô mai burrata kem hoặc hai món bruschetta, món khai vị là mì tagliatelle làm thủ công hoặc bánh tortelli bí ngô, món chính là phi-lê bò filet mignon cao cấp hoặc cá tươi từ chợ, và kết thúc với món tiramisu cổ điển hoặc affogato hạt dẻ cười.