Thưởng thức một bữa ăn kiểu Ý/Sardinia mộc mạc, bắt đầu với một đĩa khai vị gồm các loại thịt ướp muối thủ công, pho mát, ô liu, trái cây và bánh mì giòn, kèm theo Bruschetta với Cá hồi hun khói và Trứng cá muối. Món chính là Mì ống làm từ đầu với sốt Carbonara hoặc sốt Nấm và nấm cục Món chính: Cá branzino kiểu Địa Trung Hải hoặc thịt bò thái lát tagliata ăn kèm khoai tây nướng Món tráng miệng: Tiramisu với cà phê espresso và kem mascarpone

Một bữa ăn kết hợp Ý/Sardinia ngon miệng, bắt đầu với món khai vị Bruschetta làm từ burrata, pesto tự làm và cà chua bi Salad thì là với phô mai Parmiggiano Reggiano bào và quả óc chó Mì ống kiểu bánh bao Sardinia nhồi khoai tây, phô mai Pecorino và bạc hà. Phục vụ với sốt cà chua San Marzano, phô mai Parmigiano Reggiano và húng quế tươi Mousse sô cô la đen ngon tuyệt với cam và hạt dẻ cười