“Fuego & Raíz” là một trải nghiệm ăn uống được thiết kế cho những người tìm kiếm điều gì đó hơn cả việc ăn uống: cảm xúc. Một đề xuất trong đó sản phẩm cao cấp, kỹ thuật và lửa kết hợp trong mỗi đường chuyền. Từ hương vị tươi ngon và tinh tế của hải sản đến thịt nướng đậm vị, mỗi món ăn được thiết kế để mang lại sự ngạc nhiên và phấn khích. Một hành trình trọn vẹn, cân bằng giữa truyền thống và sáng tạo, biến mỗi dịch vụ thành một khoảnh khắc độc đáo, thanh lịch và đáng nhớ.

Truyền thống mà bạn cảm nhận được ngay từ miếng đầu tiên. “Menú Origen” là một hành trình đến với ẩm thực chân thực, nơi sản phẩm là chủ đạo và hương vị thật thú vị. Bắt đầu với một món salad tươi ngon và đầy sức sống, tiếp theo là một món cơm kem đầy hương vị và kết thúc với thịt hoặc cá được nấu chín hoàn hảo. Kết thúc với một món tráng miệng tự làm không thể cưỡng lại. Đơn giản, chân thực và đầy tâm hồn. Bởi vì những điều bình thường, khi được thực hiện đúng cách, là bất khả chiến bại.

“Brasa & Mar” là một trải nghiệm nơi lửa và sản phẩm kết hợp với nhau để tạo ra những món ăn mãnh liệt và cân bằng. Hương vị của biển như ceviche, cơm và hải sản được kết hợp với thịt nướng ở điểm hoàn hảo. Một đề xuất được thiết kế để tận hưởng mà không vội vàng, với kỹ thuật, sự tươi mới và cá tính. Mỗi món ăn đều tìm cách gây ngạc nhiên mà không làm mất đi bản chất, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, ngon miệng và đáng nhớ trong mỗi lần phục vụ.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.