Ẩm thực Liguria tiêu biểu của Đầu bếp Fabrizio
Tôi có mối liên hệ sâu sắc với Liguria, vùng đất đã định hình và truyền cảm hứng cho tôi với truyền thống ẩm thực phong phú và các nguyên liệu đặc biệt với hương vị nguyên sơ và đích thực.
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Rome
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Mùa hè ở Liguria
THỰC ĐƠN 5 MÓN:
BÁNH FOCACCIA VÀ BRUSCHETTA VỚI RAU CỦ ĐỊA PHƯƠNG, THỊT NƯỚNG CẮT LỚN VÀ PHO MÁT THEO MÙA
CÁ THỂ MÁT NƯỚNG, KHOAI TÂY, Ô LIU TAGGIASCHE VÀ LÁ BÁNH MÌ CARASAU/CARPACCIO THỊT BÒ, CÀ CHUA XAY THÔ, PESTO HÚT XỨ HỒI, HẠT THÔNG VÀ PHÔ MA
TROFIE CÁ VÀ NẤM /
LINGUINE HOẶC LASAGNE VỚI SỐT PESTO TỰ LÀM
PHỐI CÁ ĐỒM, ĐẬU CHANH BỘP MÉO, RATATOUILLE VÀ XÀ LÁCH / THỊT BẺ, RAU QUÝ THEO MÙA VÀ XÀ LÁCH
BÁNH PHO MÁT DÂU VÀ HÚ DẦU / TIRAMISU
2.530.158 ₫ 2.530.158 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 10.120.633 ₫ để đặt
Người sành ăn
THỰC ĐƠN 5 MÓN:
THĂN BÒ THEO PHONG CÁCH LIGURIA/CARPACCIO CỦA CẦU GIẤC, TÁO XANH, HẠT THÔNG NƯỚNG/TARTARE CÁ NGỪ VỚI DỪA VÀ HÚ DỤI/PANNA COTTA PHO MÁT PARMESAN, DẦU NẤM, HẠT DẦM VÀ GIẬM BẠC SAM/ANCHÔ TRÊN CAPONATA BÍ NGÔI VÀ SALMORIGLIO
RADICCHIO VÀ RAVIOLI SPECK VỚI KEM ROBIOLA VÀ RISOTTO HẠT DỪA CƯA/TÔM, BÍ NGÔI VÀ VỎ CHANH
CÁ MÚ HOẶC THỊT BÒ TAGLIATA KIỂU LIGURIA VỚI RAU CỦ VÀ XÀ LÁCH THEO MÙA
LÊ NGÂM RƯỢU VANG, KEM MASCARPONE VỚI CHANH, BÁNH AMARETTI VÀ NƯỚC SỐT ĐẶC BIỆT/TIRAMISU
ĐỒ DÙNG KHÁC THEO YÊU CẦU
2.827.824 ₫ 2.827.824 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 11.311.296 ₫ để đặt
Menu tùy chỉnh
Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.
Báo giá khi có yêu cầu
Được xếp hạng 5,0/5 sao theo 3 đánh giá
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 2 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 30 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
2.530.158 ₫ Từ 2.530.158 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 10.120.633 ₫ để đặt
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?




