Đắm chìm hoàn toàn trong hương vị của vùng đất của tôi, nơi mỗi món ăn kể câu chuyện về vùng đất này thông qua các nguyên liệu địa phương và theo mùa, được lựa chọn cẩn thận và chuẩn bị bằng kỹ thuật và sự tôn trọng. Từ phô mai mozzarella mới làm đến bánh mì focaccia kiểu Bari mới nướng, từ mì ống orecchiette truyền thống đến món brasciole và món thịt viên trong sốt cà chua luôn có sẵn với món fondue phô mai Canestrato địa phương, mỗi món ăn đều được thiết kế để mang lại sự thích thú.

Một hành trình nhỏ giữa những hương vị được thế hệ của tôi lưu truyền. Dịch vụ bao gồm: vận chuyển, nguyên liệu, nấu ăn tại nhà và vệ sinh sau cùng. Thực đơn "điển hình" có thể bao gồm: - Salad hải sản và rau củ theo mùa sốt chua ngọt - Mì ống Tubettino với trai Taranto - Mực nướng với bí ngòi sốt scapece - Pasticciotto

Một trải nghiệm ẩm thực riêng tư lấy cảm hứng từ hương vị đích thực của bờ biển Puglia, được chuẩn bị ngay tại địa điểm của bạn với các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Thực đơn bao gồm một loạt các món khai vị hải sản sống và nấu chín, mì ống tươi hoặc risotto hải sản, cá tươi của ngày nướng kiểu Địa Trung Hải và một món tráng miệng kết thúc với đặc sản của tôi, Tiramisu. Thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa và nguồn hải sản tươi sống sẵn có.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.