Tuyển chọn các món khai vị kiểu Địa Trung Hải để chia sẻ, lý tưởng cho một cuộc trò chuyện lâu sau bữa tối hoặc một món khai vị trước khi ra ngoài. Các lựa chọn thay đổi tùy theo ngày và sản phẩm, với các lựa chọn bao gồm cá cơm với bánh mì brioche và bơ, ngao Delta, hàu Delta ngâm, tôm đỏ Delta, canyut Delta, ớt piparra chiên, salad cà chua, tartare cá ngừ, carpaccio tôm, sashimi cá chẽm, cá tuyết chiên, bánh croquette và nhiều món khác. Có thể bổ sung rượu vang theo yêu cầu.

Bạn quyết định bữa ăn như thế nào: bao nhiêu món, món khai vị gì, cá hay thịt, có hay không có món tráng miệng. Chúng tôi tạo ra bữa ăn từ những gì chúng tôi tìm thấy trong tuần đó ở chợ và chợ cá, và nó phù hợp với tình trạng dị ứng, dịp đặc biệt hoặc bất cứ điều gì bạn nghĩ đến.

Một bữa ăn để chia sẻ ở giữa bàn, với những sản phẩm tốt nhất mà chúng tôi tìm thấy vào buổi sáng hôm đó tại chợ Tortosa và từ các nhà cung cấp đáng tin cậy của chúng tôi. Chúng tôi bắt đầu với 8 món khai vị để ăn nhẹ: ô liu, hải sản Delta, salad rau theo mùa, v.v. Tiếp theo là món chính, paella hoặc món hầm tùy theo ngày và nguyên liệu. Món chính là cá hoặc thịt nướng hoặc nướng lò, nếu nhà hàng cho phép. Chúng tôi kết thúc bằng một món tráng miệng. Bao gồm bánh mì và dầu Rượu vang theo yêu cầu.

Được thiết kế cho các nhóm nhỏ, từ bốn đến sáu người, những người muốn kéo dài cuộc trò chuyện sau bữa tối. Chúng tôi bắt đầu với tám món khai vị ở giữa bàn, tiếp theo là hai món chính và một món phụ, và kết thúc bằng món tráng miệng. Bao gồm bánh mì và dầu. Không bao gồm cà phê và đồ uống Rượu vang theo yêu cầu