Một món khai vị, một món chính và một món tráng miệng, được tạo ra theo mùa. Ẩm thực sáng tạo từ thực vật, lấy rau củ làm trọng tâm thông qua các cách kết hợp bất ngờ và các sản phẩm được lựa chọn cẩn thận. Thực đơn mùa hè: Bánh rán hoa bí ngòi và mayonnaise lý chua - Kem ớt cháy và ớt nhồi ricotta thuần chay, gia vị "mỡ lợn"-ô liu - Bánh baba rượu gin và rượu mùi elderberry với kem đánh và trái cây theo mùa Thực đơn có thể điều chỉnh theo mong muốn và các loại dị ứng của bạn.

Được thiết kế cho các bữa tối cocktail và các cuộc tụ tập xã hội. Một loạt các món ăn từ thực vật để chia sẻ, trong đó mỗi sáng tạo mời bạn khám phá một sự kết hợp mới giữa hương vị và kết cấu. 4 món ăn mặn, 2 món ăn ngọt Ví dụ: bánh pissaladière, phô mai ricotta hạnh nhân với húng quế và mơ nướng, bánh rán hoa bí ngòi, bánh scone thịt xông khói - ô liu với kem ớt nướng, món tráng miệng socola - mâm xôi, dâu tây với húng quế - Và một món chính: The Chef's Bourguignon

Một thực đơn nếm thử gồm năm món, trong đó mỗi món đều kể một câu chuyện. Những món ăn sáng tạo thay đổi theo mùa và cảm hứng của đầu bếp, mang đến một tầm nhìn khác về ẩm thực từ thực vật. Một thực đơn được cá nhân hóa, theo sở thích và các loại dị ứng của bạn, để mang lại trải nghiệm khó quên.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.