Một đề xuất ẩm thực kết hợp tinh hoa của ẩm thực Địa Trung Hải với các công thức nấu ăn truyền thống của xứ Catalan được diễn giải lại với một chút hiện đại. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu theo mùa, hương vị dễ nhận biết và cách trình bày tỉ mỉ, được thiết kế để chia sẻ, thưởng thức không vội vàng và tạo ra những khoảnh khắc đặc biệt quanh bàn ăn.

Một thực đơn kết hợp sự phong phú của ẩm thực Địa Trung Hải với những ảnh hưởng đương đại và từ các quốc gia khác, gợi nhớ đến truyền thống Catalan và Tây Ban Nha. Các công thức nấu ăn với các sản phẩm theo mùa, kỹ thuật tỉ mỉ và sự kết hợp đầy cá tính, nơi hương vị truyền thống giao thoa với những ý tưởng sáng tạo và hiện đại. Một trải nghiệm ăn uống được thiết kế để chia sẻ, thưởng thức và khám phá ẩm thực địa phương, thanh lịch và đầy sắc thái.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.