Trải nghiệm hương vị đích thực của món churrasco Brazil, một phong cách nướng BBQ truyền thống nổi tiếng với thịt nướng cao cấp, hương vị đậm đà và bầu không khí ấm cúng khi dùng bữa.

4 món Món khai vị: Khay trái cây Brazil, tôm nướng, sốt xoài và ớt biquinho, bánh mì phô mai bruschetta với cà chua confit, húng quế tươi. Salad: Lựa chọn Salad Trái Cọ với rau thơm tươi và sốt vinaigrette chanh xanh, hoặc Salad Rio Market với củ cải nướng, phô mai dê, hạt điều kẹo và sốt cam quýt. Món chính: Tôm trong bí ngô mini với sốt kem và farofa kiểu Brazil, hoặc cá hồi nướng kiểu nhiệt đới với sốt chanh dây, cà chua và giấm balsamic húng quế Món tráng miệng: Bánh flan vị vỏ vani.

4 món Món khai vị: Khay trái cây Brazil, bánh mì phô mai Brazil làm thủ công và tôm vỏ dừa, ăn kèm xoài và nước sốt ớt Brazil. Salad: Salad Bahia với xoài, dừa nướng và sốt chanh, HOẶC Salad xoài & quả hạch Brazil với sốt vinaigrette chanh dứa. Món chính: Đùi gà om chậm với bột bắp ngọt kem, HOẶC thịt gà kem tách lớp với kết cấu và hương vị tinh tế. Món tráng miệng: Mousse chanh xanh Brazil, kết cấu kem và vị cam quýt.

Trải nghiệm 4 món Món khai vị: Croquette sườn bò om với sốt aioli hun khói, canapé tôm giòn với sốt aioli xoài, đĩa trái cây Brazil. Salad: Lựa chọn Salad Farmhouse, Salad Rio Market với củ cải nướng, phô mai dê và sốt vinaigrette cam quýt, hoặc Tropical Caprese với xoài và giấm balsamic ủ. Món chính: Sườn bò om chậm với khoai lang nghiền và chimichurri ớt nướng, hoặc filet mignon với cơm Piemontese kem và nước sốt rượu Madeira. Món tráng miệng: Mousse chanh dây.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.