Các món khai vị, món ăn trong ly và bánh ngọt tạo nên một bữa tiệc cocktail thanh lịch và phong phú, trong đó mỗi món được coi là một sáng tạo. Giá đã bao gồm 5 món ăn nhẹ và một ly cocktail cho mỗi người, và tôi có thể phục vụ sâm panh, cocktail rượu vang hoặc mocktail tùy theo sở thích của quý vị. Chi phí hậu cần và đi lại có thể được thêm vào tùy thuộc vào số lượng người và địa điểm của bạn.

Tôi cung cấp một bữa tiệc buffet theo mùa đầy màu sắc, phong phú và thân thiện để cùng thưởng thức quanh một chiếc bàn lớn. Sử dụng các loại nông sản tươi ngon theo mùa, tôi hình dung ra một loạt các công thức sáng tạo lấy cảm hứng từ ẩm thực kết hợp đầy thú vị. Thực đơn được điều chỉnh theo mong muốn của bạn, mùa và dịp bạn muốn ăn mừng. Giá đã bao gồm ba món mặn và hai món ngọt, chưa bao gồm đồ uống. Tôi có thể cung cấp cho bạn sự kết hợp giữa món ăn và rượu vang hoặc cocktail, theo sở thích của bạn.

Tôi sẽ chia sẻ với bạn những công thức nấu ăn yêu thích của tôi mà tôi đã khám phá trong các chuyến du lịch, từ châu Mỹ Latinh đến châu Á, bao gồm cả khu vực Địa Trung Hải. Bánh empanada nhân thịt, cá hồi ướp muối gravlax, bánh croqueta nhân giăm bông, gỏi cá ceviche, cà ri rau củ, thịt viên kofta tẩm rau thơm, tajine gà chanh và ô liu, món moqueca, thịt bê sốt cá ngừ vitello tonnato, cơm chiên giòn, couscous, nước sốt cay và gia vị tự làm. Chưa kể đến món tráng miệng! Bữa tiệc này sẽ có đồ uống tự pha chế, có hoặc không có cồn.

Tôi cung cấp một bữa tối nếm thử được thiết kế riêng dựa trên mong muốn của bạn và cho dịp bạn muốn kỷ niệm. Được chế biến từ các sản phẩm địa phương, tươi ngon và theo mùa, bữa tối bắt đầu với món khai vị, tiếp theo là bốn món chính và một món tráng miệng. Giá đã bao gồm một ly cocktail đặc trưng, và tôi có thể cung cấp cho bạn đồ ăn và rượu vang phù hợp với sở thích của bạn. Phí hậu cần và đi lại có thể được áp dụng tùy thuộc vào số lượng người và vị trí của bạn.

Tôi sẽ làm bạn hài lòng với các món ăn điển hình của Pháp mà bà tôi thường nấu. Được hình dung như một bàn ăn lớn dành cho gia đình, bữa tối được sắp xếp như sau: Rượu khai vị – Món khai vị – Món chính – Món tráng miệng – Rượu vang & Phô mai. Các công thức nấu ăn yêu thích của tôi: Trứng sốt cà chua, tỏi tây với nước sốt vinaigrette, món terrine kiểu đồng quê, mousse gan gà - Thịt bò Bourguignon, thịt bê blanquette, pot-au-feu, coq au vin, choucroute garnie, xúc xích tươi với khoai tây nghiền - Crème brûlée, floating island, mousse sô-cô-la, Tarte Tatin.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.