Đầu bếp riêng Clément
Ẩm thực Pháp, ảnh hưởng quốc tế, sáng tạo, truyền thống
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Alpes Maritimes
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Trở về sau chuyến đi câu cá
Một thực đơn hải sản tinh tế lấy cảm hứng từ mùa đánh bắt cá, bắt đầu với món hàu ấm ăn kèm đá bào táo xanh và sốt thịt xông khói, tiếp theo là món cá tráp biển ceviche với rau củ giòn và sốt giấm chanh dây, món paella được chế biến ngay trước mắt bạn, và cuối cùng là món bánh tart chanh meringue.
4.235.916 ₫ 4.235.916 ₫, mỗi khách
Đồ ngọt chua
Khám phá thực đơn đầy đủ, nơi mỗi món ăn đều thể hiện sự hài hòa giữa vị chua và ngọt: mousse phô mai dê tươi nhẹ với mứt chanh, cá hồi gravlax với trái cây họ cam quýt và thì là giòn, thịt gia cầm thượng hạng với sốt mâm xôi và khoai lang nghiền, và cuối cùng là bánh pavlova với trái cây đỏ và kem vani.
5.234.381 ₫ 5.234.381 ₫, mỗi khách
Đất liền/biển
Hãy khám phá Terre/mer, một thực đơn đầy đủ nơi mỗi món ăn là sự hài hòa của các hương vị.Hãy bắt đầu bữa ăn với món hàu tươi ăn kèm đá bào táo xanh và sốt thịt xông khói.Tiếp theo là món cá vược và thịt bê sống thái nhỏ, được nêm gia vị bằng chanh muối và nụ bạch hoa.Món chính là sự kết hợp giữa thăn bò và cá chẽm nướng, được tăng thêm hương vị bởi nước sốt giấm sherry và sốt kem cần tây.Kết thúc bữa ăn một cách ngọt ngào với bánh quy bơ Breton, dâu tây ngâm và kem sữa ribot thanh nhẹ.
5.234.381 ₫ 5.234.381 ₫, mỗi khách
Menu tùy chỉnh
Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.
Báo giá khi có yêu cầu
Thông tin năng lực
25 năm kinh nghiệm
Hơn 25 năm trong ngành ẩm thực; hành trình quốc tế, từ Pháp đến Tây Ban Nha.
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Các chuyến đi đến Paris, Barcelona, Cannes, Monaco, Amsterdam, New York và Miami.
Học vấn và đào tạo
Những kiến thức cơ bản học được từ bà và anh em họ của tôi; từ các đầu bếp bậc thầy.
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 2 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 100 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 3 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
4.235.916 ₫ Từ 4.235.916 ₫, mỗi khách
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?