Bữa sáng Ma-rốc truyền thống được phục vụ tươi ngon tại ngôi nhà của bạn ở Casablanca. Msemen và baghrir nóng hổi, rưới mật ong và amlou địa phương, nước ép trái cây tươi theo mùa và trứng được chế biến theo cách của bạn — mchermel hoặc với dầu ô liu và thì là Ai Cập. Kết hợp với một ấm trà bạc hà và cà phê thích hợp, giống như được thưởng thức tại nhà. Được chế biến từ các nguyên liệu tươi sống từ chợ bởi Bếp trưởng Abdel, người sáng lập The Originale, dựa trên các công thức nấu ăn gia truyền từ dòng dõi Dar Dmana ở Ouazzane. Một buổi sáng Ma-rốc đích thực, không phải bữa tiệc tự chọn ở khách sạn.

Món couscous chuẩn vị Thứ Sáu, theo phong cách Casablanca. Bột semolina hấp chậm được phủ thịt mềm và rau theo mùa, được nấu sôi nhỏ trong nhiều giờ trong một nồi nước dùng thơm ngon — một công thức gia đình từ dòng dõi Dar Dmana ở Ouazzane. Được phục vụ với các món ăn kèm truyền thống: smen (bơ ủ), nước dùng có gia vị và bơ sữa, giống như được làm tại nhà. Được chuẩn bị tươi ngon trong riad của bạn bởi Bếp trưởng Abdel, người sáng lập The Originale. Hương vị đích thực của truyền thống Thứ Sáu Ma-rốc, được nấu nướng cẩn thận từ chợ đến đĩa

Trải nghiệm bữa ăn Ma-rốc đầy đủ 3 món, được nấu tươi tại riad Casablanca của bạn. Bắt đầu với món khai vị zaalouk, taktouka và ô liu ướp, tiếp theo là món chính là món tagine mềm hoặc món mrouzia đặc trưng của tôi với dứa caramen hóa. Kết thúc với món tráng miệng truyền thống và trà bạc hà. Được chuẩn bị bởi Bếp trưởng Abdel, người sáng lập The Originale, dựa trên các công thức nấu ăn gia truyền từ dòng dõi Dar Dmana ở Ouazzane. Trải nghiệm trọn vẹn hương vị Ma-rốc, từ món khai vị đến món ngọt.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.