Truyền thống và tâm hồn Ý của đầu bếp Sebastian
Tôi nấu ăn để mang nước Ý đến bàn ăn của bạn và biến trải nghiệm này thành một kỷ niệm
Được dịch tự động
Đầu bếp tại Malaga
Được cung cấp tại chỗ ở của bạn
Bữa tối Ý đặc trưng
MENU
SẮP TỚI
Carpaccio nấm sò ấm nêm tỏi, bào nấm cục đen
• • •
KHÓA HỌC ĐẦU TIÊN
Mì tagliatelle cacao, fondue Gorgonzola PDO, lê tươi, praline hạt dẻ cười
• • •
MÓN CHÍNH
Má heo nấu ở nhiệt độ thấp với rượu Lambrusco, polenta kem với Parmigiano Reggiano ủ 30 tháng
• • •
MÓN TRÁNG MIỆNG
Panna cotta vị vani, dâu tây ngâm grappa, bánh amaretti nghiền
5.257.247 ₫ 5.257.247 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 21.028.990 ₫ để đặt
Thực đơn kiểu Ý cổ điển
SẮP TỚI
Bresaola thủ công với rau cải mèo, cà chua cherry kẹo và Parmigiano Reggiano 30 tháng tuổi.
KHÓA HỌC ĐẦU TIÊN
Risotto bí ngô với burratina kem và hạnh nhân giòn.
MÓN CHÍNH
Cá hồi nấu theo hai cách với khoai tây nghiền, húng quế và nước sốt nhũ tương cam quýt.
MÓN TRÁNG MIỆNG
Tiramisu cổ điển với cà phê, mascarpone và ca cao.
5.707.869 ₫ 5.707.869 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 11.415.737 ₫ để đặt
Thực đơn không chứa gluten và không chứa lactose
SẮP TỚI
Bạch tuộc nướng trên lớp kem làm từ ớt đỏ nướng và dầu ô liu hun khói.
KHÓA HỌC ĐẦU TIÊN
Mì tagliatelle gạo với măng tây xanh và prosciutto di Parma giòn.
MÓN CHÍNH
Thịt bò thăn với nước sốt nấm porcini và khoai tây hương thảo.
MÓN TRÁNG MIỆNG
Carpaccio dứa với nghệ tây, gel húng quế và nước đá bào hạnh nhân.
5.707.869 ₫ 5.707.869 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 11.415.737 ₫ để đặt
Menu tùy chỉnh
Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.
Báo giá khi có yêu cầu
Thông tin năng lực
36 năm kinh nghiệm
Làm việc tại Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani và cùng với đầu bếp Francis Mallman
Điểm nhấn trong sự nghiệp
Được công nhận bởi Dante Alighieri, tôi đã dạy nấu ăn Ý và là một người dẫn chương trình trên đài phát thanh
Học vấn và đào tạo
Giáo viên dạy nấu ăn Ý với hơn 36 năm kinh nghiệm chuyên môn
Để bảo vệ khoản thanh toán của bạn, hãy luôn sử dụng Airbnb để chuyển tiền và liên lạc với host.
Chuyên môn của tôi
Tôi sẽ đến chỗ bạn
Tôi đến khu vực được nêu trên bản đồ để phục vụ khách. Để đặt dịch vụ tại địa điểm khác, bạn có thể gửi tin nhắn cho tôi.
Những điều cần biết
Yêu cầu đối với khách
Khách từ 18 tuổi trở lên có thể tham dự, tổng cộng tối đa 12 khách.
Cho người có nhu cầu đặc biệt
Nhắn tin cho host để biết chi tiết. Tìm hiểu thêm
Chính sách hủy
Hủy muộn nhất 1 ngày trước thời gian bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
5.707.869 ₫ Từ 5.707.869 ₫, mỗi khách
Tối thiểu 11.415.737 ₫ để đặt
Hủy miễn phí
Đầu bếp trên Airbnb đều được kiểm định chất lượng
Các đầu bếp được đánh giá dựa trên kinh nghiệm chuyên môn, danh mục thực đơn sáng tạo và uy tín về chất lượng dịch vụ. Tìm hiểu thêm
Bạn gặp vấn đề?