Đồ uống Cà phê de olla Nước ép trái cây tươi theo mùa Bữa nửa buổi được phục vụ theo phong cách gia đình Chilaquiles xanh với kem, phô mai và hành tây Trứng chiên mềm Trứng chiên Đậu chiên Bơ tươi Trái cây theo mùa Salad tươi Bánh mì ngọt Mexico Các món bổ sung tùy chọn: thịt xông khói, xúc xích chorizo kiểu Mexico, thịt gà cho món chilaquiles, birria, sốt guacamole tươi hoặc bánh pancake.

Khóa học đầu tiên Queso Fundido với Birria Phô mai Mexico tan chảy phủ lên trên là thịt birria được hầm chậm, được phục vụ nóng để cùng thưởng thức. Khóa học chính Fajita hải sản và thịt bò kiểu Mexico Bánh fajita thịt bò ướp với tôm, ớt nướng và hành tây. Có thể thay thịt gà bằng thịt bò theo yêu cầu. Được phục vụ theo phong cách gia đình với: Cơm Mexico Frijoles puercos Khoai lang nướng Bánh tortilla nóng hổi Sốt salsa đặc biệt của nhà hàng Món tráng miệng Bánh phô mai Bánh cheesecake kem được phục vụ với một điểm nhấn hoàn thiện theo mùa.

Khóa học đầu tiên Ceviche cá hồng Veracruz Cá hồng tươi ướp với cam quýt và lấy cảm hứng từ những hương vị tươi sáng, mang đậm chất ven biển của Veracruz. Khóa học chính Thịt ướp ớt và cà phê Arrachera Thịt bò arrachera nướng ướp với ớt Mexico, gia vị và cà phê để có hương vị cuối cùng đậm đà, thơm mùi khói. Được phục vụ theo phong cách gia đình với: Cơm Mexico Salad xương rồng nopal Salad Caesar Frijoles puercos Bánh tortilla nóng hổi Món tráng miệng Bánh sô cô la Bánh sô cô la đậm vị được phục vụ làm món cuối cùng.

Yêu cầu đầu bếp thiết kế bữa ăn theo ý bạn.