Đầu bếp tại Evanston

Trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao

Đầu bếp Jason và Erica London, người sáng lập The Chef và The Baker, đam mê tạo ra những trải nghiệm ẩm thực thoải mái nhưng tinh tế. Đầu bếp Jason mang đến hơn một thập kỷ chuyên môn về ẩm thực, với khóa đào tạo từ Kendall College và lịch sử chế biến các bữa ăn cho các giám đốc điều hành công ty và những người nổi tiếng địa phương. Erica, một thợ làm bánh giàu kinh nghiệm và người phụ trách sự kiện, chuyên tạo ra những trải nghiệm dịch vụ lưu trú mang lại cảm giác như ở nhà. Cùng nhau, họ kết hợp tình yêu ẩm thực và sự chú ý đến từng chi tiết để làm cho mỗi bữa ăn trở nên khó quên. Họ có một công ty dịch vụ ăn uống ở Chicago thực hiện các sự kiện tư nhân và pop-up bao gồm chợ nông sản ở Chicago.

Sự quyến rũ miền Nam của Eli

12 năm kinh nghiệm, tôi mang đến dịch vụ chất lượng cao và kết nối cá nhân sâu sắc với thực phẩm. Tôi đã được đào tạo tại CIA và bắt đầu làm việc trong căn bếp của bà tôi. Tôi đã làm việc trong các nhà hàng được gắn sao Michelin và với các đầu bếp từng đoạt giải thưởng James Beard.

Ẩm thực theo mùa đầu tiên của Benjamin

20 năm kinh nghiệm Là một đầu bếp lâu năm, triết lý của tôi rất đơn giản: hãy để các nguyên liệu theo mùa tốt nhất tỏa sáng. Tôi học tại Kendall College và Le Cordon Bleu, được đào tạo tại Ý và Tây Ban Nha. Tôi đã làm việc với các đầu bếp đáng kính như Thomas Keller, Gordon Ramsay và Charlie Trotter.

Sản phẩm sáng tạo thoải mái cho người sành ăn của đầu bếp Brian Jupiter

25 năm kinh nghiệm, tôi thấy ẩm thực miền Nam thoải mái như một hình thức nghệ thuật, lấy cảm hứng từ công thức nấu ăn gia đình và bà tôi. Nghiên cứu nghệ thuật ẩm thực và quản lý thực phẩm và đồ uống ở Miami để tinh chỉnh nghề thủ công của tôi. Tôi từng là vận động viên bán kết James Beard và dẫn dắt thương hiệu Copi 2022.

Thực đơn nếm thử theo mùa của Sebastian

3 năm kinh nghiệm, tôi đã hợp tác với các đầu bếp từng đoạt giải thưởng để phát triển kỹ năng và phong cách ẩm thực của mình. Tôi có bằng cấp cao về tâm lý học từ Trinity College và The Chicago School. Được công nhận bởi Modern Luxury, Chicago Social và InsideHook là một đầu bếp để xem.

Những sáng tạo ẩm thực táo bạo của Richard

11 năm kinh nghiệm, tôi đã nấu ăn ở khắp mọi nơi, từ nhà bếp nhà hàng đến các tour du lịch rock and roll và TV. Tôi được đào tạo tại trường dạy nấu ăn Washburn và rèn luyện kỹ năng của mình tại các nhà hàng ở Chicago. Tôi đã xuất hiện trên các chương trình của Food Network và nấu ăn cho các ban nhạc rock và bộ phim.