Đầu bếp tại Portofino

Đầu bếp tại Provincia di Genova

Bếp chung

Những món ăn của tôi là kết quả của cả kinh nghiệm sống và kinh nghiệm làm việc, tôi thích chia sẻ và chú ý đến các nguyên liệu thô, hương vị đích thực và truyền thống, và tái hiện chúng theo cách hiện đại.

Đầu bếp tại Tuscany Countryside

Đầu bếp Domenico

Tìm kiếm nguyên liệu, ẩm thực cao cấp và hơn thế nữa, chú ý tối đa đến từng chi tiết, tạo ra những hành trình đầy cảm xúc. Các sự kiện riêng được thiết kế riêng và các khóa học nấu ăn, cả lớp học toàn bộ và lớp học chuyên sâu cá nhân.

Đầu bếp tại Other (International)

Ẩm thực Liguria tiêu biểu của Đầu bếp Fabrizio

Tôi có mối liên hệ sâu sắc với Liguria, vùng đất đã định hình và truyền cảm hứng cho tôi với truyền thống ẩm thực phong phú và các nguyên liệu đặc biệt với hương vị nguyên sơ và đích thực.

Đầu bếp tại Tuscany Countryside

Truyền tải cảm xúc của đầu bếp Andrea

BBQ, các loại thịt từ khắp nơi trên thế giới, sáng tạo thực đơn và các sự kiện riêng độc đáo.

Đầu bếp tại Rapallo

Các món đặc sản Liguria của Bếp trưởng Claudio

Tôi tạo ra các hành trình ẩm thực dựa trên các nguyên liệu tươi sống, được làm nổi bật thông qua các kỹ thuật nấu ăn.

Đầu bếp tại Genova

Thử nếm tại nhà của Pizzamakers

Tôi đề xuất các buổi nếm thử pizza có hương vị đích thực, được chuẩn bị ngay trước mặt khách với các nguyên liệu được lựa chọn.