Đầu bếp tại Barcelonès

Ẩm thực cao cấp của Paula

5 năm kinh nghiệm, tôi giới thiệu các kỹ năng ẩm thực của mình thông qua các món ăn sáng tạo nhưng truyền thống. Tôi tốt nghiệp Hofmann Barcelona về dịch vụ lưu trú và bánh ngọt chuyên nghiệp. Tôi đã làm việc trong các nhà hàng, sự kiện và tiệm bánh nổi tiếng.

Hương vị kết hợp của Israe

20 năm kinh nghiệm, tôi là một chuyên gia ẩm thực với kinh nghiệm pha trộn hương vị quốc tế. Tôi học về dịch vụ lưu trú và có kinh nghiệm thực hành trên toàn thế giới. Du lịch đã thông báo cho tôi về kỹ năng ẩm thực và sự nhạy cảm, cũng như cách tiếp cận sự nghiệp của tôi.

Bánh ngọt và đồ ăn ngon của María

10 năm kinh nghiệm tôi đã nấu ăn từ năm 12 tuổi, chuyên về cả bánh ngọt và ẩm thực mặn. Tôi đã kiếm được bằng cấp về ẩm thực và dịch vụ lưu trú ở Barcelona, Ecuador và Hoa Kỳ. Tôi mài giũa kỹ năng của mình trong một căn bếp được gắn sao Michelin, tinh chỉnh các kỹ thuật ẩm thực.

Bếp không có biên giới của Bếp trưởng Julián Canale

12 năm kinh nghiệm, tôi đã làm việc trong các nhà máy rượu vang, khách sạn và nhà hàng trên khắp Nam Mỹ. Tôi đã tốt nghiệp sau đại học hai năm tại Viện Ẩm thực Argentina. Tôi làm đầu bếp riêng cho một tạp chí nổi tiếng của Forbes.

Truyền thống ẩm thực Catalan của Marc

Chúng tôi là Esther và Marc, hai người Catalan đam mê văn hóa và ẩm thực của chúng tôi, những người mời bạn khám phá Catalonia thông qua một bữa tối bí mật được chia sẻ với người dân địa phương. Marc là một đầu bếp và được đào tạo tại El Bulli với Ferran Adrià, điều này đã cho phép anh phát triển sự sáng tạo và yêu cầu cần thiết để trang bị cho trải nghiệm này với tính xác thực và độc quyền tối đa. Ngoài ra, là những người đam mê rượu vang tuyệt vời, chúng tôi thích kết hợp các món ăn của mình với rượu vang từ các nhà máy rượu vang Catalan tốt nhất. Hãy đến và khám phá Catalunya từ ghế của bạn!

Hương vị châu Âu của Federico

25 năm kinh nghiệm, tôi là một nhà ẩm thực đam mê với kinh nghiệm trên khắp châu Âu và châu Mỹ. Tôi được đào tạo về trường dạy nấu ăn và tại các nhà hàng khác nhau ở Barcelona. Tôi sở hữu và điều hành Locanda del Leon d'Oro trong một thập kỷ.