Đầu bếp tại Floresta

Ẩm thực Sicilia đặc trưng ở Carolina

Niềm đam mê của tôi đến từ xa. Từ nhỏ, tôi đã học được các truyền thống ẩm thực cổ xưa và các công thức nấu ăn Sicilia cổ đại từ dì và mẹ tôi, với họ, chúng tôi đã chuẩn bị manicaretti ngon. Các kỹ năng của tôi đã phát triển từ từ theo thời gian, cùng với tình yêu lớn của tôi đối với việc nấu ăn và mọi thứ được nấu ngon, với các nguyên liệu đơn giản và đích thực, luôn tươi ngon và từ nông trại đến bàn ăn. Tất cả điều này đã khiến tôi tham gia các lớp học nấu ăn quan trọng và tham gia vào các lễ kỷ niệm ẩm thực khác nhau.

Những món ăn tươi sáng và tốt cho sức khỏe của Fabrizio

Tôi đã là một đầu bếp riêng và đầu bếp riêng trong 15 năm, làm việc cho các gia đình, cá nhân và doanh nghiệp, quản lý bữa trưa và bữa tối tại nhà riêng và Airbnb cho các trải nghiệm một hoặc nhiều tuần. Tôi muốn cung cấp khu vườn của mình cho những ai muốn tham gia các lớp học nấu ăn với các công thức nấu ăn truyền thống của Ligurian và Piedmontese hoặc tổ chức bữa trưa, bữa tối và các sự kiện riêng tư.

Hương vị Sicilia của Matteo

14 năm kinh nghiệm, tôi dành sự tôn trọng sâu sắc đối với truyền thống và niềm đam mê tạo ra những món ăn khó quên. Tôi làm việc trong các cơ sở hàng đầu của Ý và mài giũa các kỹ năng của mình trên phạm vi quốc tế. Tôi đã giữ vai trò trong ngành du lịch với Silversea, Crystal Cruises và Ritz-Carlton.

Nếm thử món Sicilia đích thực của Federica

15 năm kinh nghiệm trong lớp dạy nấu ăn cho ẩm thực Sicilia, tôi đánh giá cao nguyên liệu thô theo mùa. Tôi đã học được ẩm thực truyền thống từ bà ngoại và quần chúng Sicilia cuối cùng. Tôi đã hợp tác với các tờ báo và TV trong khu vực và quốc gia với tư cách là một nhà phê bình ẩm thực.

Sicilia đích thực

16 năm kinh nghiệm, tôi tạo ra các món ăn truyền thống Sicilia đích thực lấy cảm hứng từ nhà bếp của bà tôi. Tôi đã theo học tại Đại học Khoa học Ẩm thực ở Ý. Là một đại sứ tại trường cũ của tôi, tôi chia sẻ kỹ năng ẩm thực của mình với thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn.