Đầu bếp tại Gènova

Ẩm thực Địa Trung Hải của Juan Carlos

20 năm kinh nghiệm Xuất thân từ Argentina, tôi đã dành 15 năm mài giũa kỹ năng của mình ở Ý. Tôi đã có kinh nghiệm tại các nhà hàng Tây Ban Nha nổi tiếng Lasarte và Kursaal. Tôi đã học được từ đầu bếp đằng sau một nhà hàng Michelin ba sao ở Xứ Basque.

Cơm và paellas ngon nhất của David

5 năm kinh nghiệm Đầu bếp tại nhà ở Mallorca, chuyên về gạo, paellas, fideuàs và tapas. Tôi được đào tạo về kỹ thuật gạo với Alex del Vicio và Edu Torres ở Molino Roca. Tôi đã nấu ăn cho liên đoàn bóng đá Quần đảo Balearic, cho liên đoàn padel, cho cựu cầu thủ bóng đá Roger Smith và doanh nhân Argentino Manolo Ugarte, trong số những người khác

Hương vị Địa Trung Hải với Paul

21 năm kinh nghiệm Viễn cảnh ẩm thực, chuyên về ẩm thực Địa Trung Hải, Peru và Nhật Bản. Tôi được đào tạo tại Universidad Gastronómica de las Islas Baleares. Tôi từng là bếp trưởng điều hành tại nhà hàng châu Á Arume. Tôi đã làm việc ở nhiều nơi trên thế giới

Chuyên môn ẩm thực quốc tế của Bếp trưởng Francesco

20 năm kinh nghiệm, tôi đã làm việc trên toàn thế giới trong các nhà hàng cao cấp, câu lạc bộ tư nhân và dịch vụ ăn uống sang trọng. Tôi tốt nghiệp trường trung học dịch vụ lưu trú ở quê nhà Avellino, Ý. Tôi từng xuất hiện trên một tạp chí phong cách sống của Nga và Tạp chí Phong cách sống ABC Mallorca.

Hương vị Địa Trung Hải của Raúl

11 năm kinh nghiệm, tôi đã được đào tạo với các đầu bếp hàng đầu ở Madrid và London trước khi mài giũa nghề thủ công của mình ở Mallorca. Tôi lớn lên bị mê hoặc bởi mẹ và chú tôi trong bếp. Tôi đã được đào tạo tại các nhà hàng được gắn sao Michelin dưới thời Gerhard Schwaiger và Stefan Brunner.

Ẩm thực Basque - Địa Trung Hải của Carlos

Tôi có 18 năm kinh nghiệm. Tôi đã nấu ăn tại một số nhà hàng nổi tiếng, bao gồm cả Etxanobe được gắn sao Michelin. Tôi đã được đào tạo tại Trường Leioa Hospitality và được đào tạo thêm về ẩm thực Thái Lan. Tôi đã tham gia và giành chiến thắng một số cuộc thi pintxos ở Xứ Basque.”