Đầu bếp tại Mandello del Lario

Thực đơn của tôi

Tôi là người đồng sáng lập thương hiệu rượu mạnh Mama Gin.

Sushi omakase

Lựa chọn 10 món nighiri khác nhau được làm trước mặt khách hàng với nhiều loại cá chất lượng cao nhất (cá ngừ bụng vàng / cá ướp muối / cá mòi / cá chình, v.v.), + 4 món ăn kết hợp và món tráng miệng.

Đầu bếp riêng Luca

Ý, theo mùa, kỹ thuật Michelin, chú ý đến từng chi tiết.

Bữa trưa hoặc bữa tối với đầu bếp người Ý

Ẩm thực sáng tạo với ảnh hưởng của Sicily, những món ăn đẹp mắt và độc đáo.

Đầu bếp và lớp học nấu ăn do mẹ và con gái thực hiện

Monica và Delia chia sẻ Trải nghiệm Ý truyền thống đích thực. Monica là Đầu bếp nội bộ kiêm Đại sứ thương hiệu của Kenwood Italia và De’ Longhi, còn Delia là Quản lý nhà bếp (FOH) và Phục vụ rượu vang (Somellier) giàu kinh nghiệm.

Nhà hàng tư nhân với Dines

Tôi có 6 năm kinh nghiệm trong các nhà hàng Michelin và không chỉ vậy, ngày nay tôi là đầu bếp của Dines, thực tế kinh doanh nhà hàng tư nhân của tôi.

Đầu bếp Alvarez nấu ăn cho người nổi tiếng

Trải nghiệm ẩm thực cao cấp với Bếp trưởng Alvarez: một hành trình cảm quan giữa sự đổi mới và truyền thống. Thực đơn được trao sao Michelin và nguyên liệu thô tuyệt hảo sẽ biến mỗi bữa ăn của bạn thành một trải nghiệm khó quên.

Đầu bếp riêng tại nhà

Sicilia, Milan, nguyên liệu theo mùa, ẩm thực truyền thống, hiện đại.

Ẩm thực Ý đích thực

Ẩm thực Ý chính gốc, nguyên liệu tươi ngon và km0, sự sáng tạo và nghệ thuật trong món ăn.

Hương vị của Ý: ẩm thực đích thực và có sự tham gia

Kinh nghiệm này giúp tôi hiểu rằng nấu ăn cũng là dạy, chia sẻ và tạo ra một khoảnh khắc mà mọi người sẽ nhớ

Thưởng thức hương vị khói của món bbq Mỹ điển hình

Tôi kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của món bbq Mỹ với ẩm thực Ý để mang đến cho bạn một món ăn độc đáo, kết hợp giữa truyền thống, sự đổi mới và tính xác thực

Tiệc BBQ phiên bản đồ ăn đường phố

Tôi đã nghĩ ra dịch vụ này dành cho các nhóm lớn muốn trải nghiệm một góc nước Mỹ ngay tại đây. Thịt nướng kiểu Mỹ trong một chiếc bánh mì kẹp!