Đầu bếp tại Mezzago

Truyền thống được xem xét lại với đầu bếp Alberto

từ nghiên cứu nguyên liệu thô đến truyền thống trên bàn ăn

Đầu bếp và lớp học nấu ăn do mẹ và con gái thực hiện

Monica và Delia chia sẻ Trải nghiệm Ý truyền thống đích thực. Monica là Đầu bếp nội bộ kiêm Đại sứ thương hiệu của Kenwood Italia và De’ Longhi, còn Delia là Quản lý nhà bếp (FOH) và Phục vụ rượu vang (Somellier) giàu kinh nghiệm.

Các hành trình ẩm thực cao cấp của Nicola

Chủ sở hữu một nhà hàng được trao sao Michelin trong 32 năm cho đến năm 2025. Tôi đã nấu ăn cho các VIP và các công ty như Estée Lauder và Nike trong 3 kỳ Olympic. Tôi tham gia các chương trình truyền hình.

Ẩm thực Địa Trung Hải đầy ấm cúng của Lena

Tôi được đào tạo về bánh ngọt và nấu ăn tại Food Genius Academy và Identità Golose.

Bữa tối Ý tinh tế của Stefano

Tôi đã được đào tạo tại một nhà hàng đạt sao Michelin và tập trung vào các thực đơn tinh tế, nguyên liệu tươi ngon.

Dùng bữa với đầu bếp Spiga

Hơn 20 NĂM kinh nghiệm trong các khách sạn sang trọng và nhà hàng được gắn sao. Hiện tại, tôi là đầu bếp trong một nhà bếp cao cấp ở Duomo, Milan.

Bữa trưa hoặc bữa tối với đầu bếp người Ý

Ẩm thực sáng tạo với ảnh hưởng của Sicily, những món ăn đẹp mắt và độc đáo.

Thực đơn của tôi

Tôi là người đồng sáng lập thương hiệu rượu mạnh Mama Gin.

Đầu bếp Pizza bột chua tại bàn của bạn bởi Andrea

Làm bánh pizza với bột chua độc đáo và thực đơn theo mùa mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Màu trắng – Trải nghiệm Omakase và Hương vị Ý

Ẩm thực Nhật Bản, Nam Mỹ, theo mùa, umami, tươi ngon, chú trọng vào nguyên liệu.

Hành trình hương vị do Stefano tuyển chọn

Tôi đã được đề cập trong ấn phẩm ẩm thực nổi tiếng của Scandinavia, White Guide.

Đầu bếp riêng Alma Culinary Artist

Đa văn hóa, dinh dưỡng cân bằng, nguyên liệu địa phương, hương vị, tập trung vào sức khỏe.