Đầu bếp tại Santa Rosa

Đông Nam Á Fusion của Keo

19 năm kinh nghiệm, tôi đã mang một tình yêu về ẩm thực châu Á đến các nhà hàng Lào, Thái Lan và Nhật Bản. Tôi đã biến niềm đam mê ẩm thực châu Á của mình thành một sự nghiệp làm việc trong nhà bếp nhà hàng. Từ khi còn nhỏ, tôi đã yêu thích ẩm thực Lào, Thái Lan và Việt Nam thành một công việc.

Thực đơn toàn cầu của Tom

13 năm kinh nghiệm Tôi tập trung vào việc phục vụ các sự kiện ăn uống cao cấp, cung cấp một loạt các món ăn. Tôi tự học với kinh nghiệm tại ba công ty dịch vụ ăn uống có uy tín của Vùng Vịnh. Tôi đã phục vụ hơn 250 sự kiện cho các nhóm lớn, thu được các đánh giá trực tuyến hàng đầu.

Món ngon nhất California với đầu bếp Dave

Tôi đã bao phủ rất nhiều nền tảng với tư cách là Đầu bếp, Nhà văn ẩm thực và Nhiếp ảnh gia, có một chút chưa hoàn tác. Đó là một chuyến đi hoang dã và tôi thích nói chuyện với cửa hàng. Trải nghiệm ẩm thực của tôi được hình thành xung quanh là puro Californio, với tổ tiên bản địa quay trở lại trước khi người Tây Ban Nha đến. Những gốc rễ này đi sâu vào tổ tiên và thái độ. Khẩu vị của tôi được rút ra từ West Coast Americana, khu vực Mexico, Địa Trung Hải, Ma-rốc và thậm chí cả các khía cạnh của người Việt Nam. Trải nghiệm California nằm trong máu của tôi và biểu hiện tinh khiết nhất của điều đó là thông qua đĩa và bút. Tôi cũng có một khía cạnh gai góc, tình cảm mà tôi đổ vào mỗi lần chuẩn bị. Mỗi món ăn đều có một câu chuyện và câu chuyện đó xứng đáng được kể. Tôi tự hào về bản thân mình là siêu dễ làm việc, thực phẩm nên vui vẻ và tôi nghĩ rằng công ty tốt làm cho các thành phần tốt nhất. Hãy cùng thưởng thức một bữa ăn đáng nhớ!