Airbnb đang hợp tác với Tổ chức Y tế Pan American (PAHO) để cung cấp cho cộng đồng của chúng tôi các nguồn lực an toàn thực phẩm. PAHO là Tổ chức y tế công cộng quốc tế lâu đời nhất thế giới. Nó đóng vai trò là Văn phòng khu vực cho Châu Mỹ của Tổ chức Y tế Thế giới và là cơ quan chuyên môn về sức khỏe của Tổ chức các quốc gia châu Mỹ. Sứ mệnh của PAHO là dẫn dắt các nỗ lực hợp tác chiến lược giữa tất cả các quốc gia ở Tây bán cầu và các đối tác khác để thúc đẩy công bằng về sức khỏe, chống lại bệnh tật và cải thiện cuộc sống của người dân châu Mỹ.
Là một phần của chương trình an toàn thực phẩm, PAHO hỗ trợ hợp tác kỹ thuật giữa các quốc gia để tăng cường hệ thống quốc gia của họ để thúc đẩy thực phẩm và nước an toàn, giảm thiểu rủi ro của các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Các nguồn lực Airbnb đã phát triển để đảm bảo an toàn thực phẩm bao gồm: